典型农产品干燥技术与智能化装备

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典型农产品干燥技术与智能化装备

典型农产品干燥技术与智能化装备

作者:车刚

开 本:32开

书号ISBN:9787122301093

定价:85.0

出版时间:2017-11-01

出版社:化学工业

典型农产品干燥技术与智能化装备 作者简介

车刚,黑龙江八一农垦大学,主任,教授,车刚,男,汉族,1972年12月出生,博士,教授,博士生导师。现任黑龙江八一农垦大学工程学院实验室主任、中国化工学会化学工程委员会干燥专业组委员、中国农业工程学会高级会员、《黑龙江八一农垦大学学报》编委。长期从事典型农产品产后加工技术、粮食干燥技术领域的相关研究和理论教学。先后获得省部级科技奖励5项,申请干燥类发明专利7项。出版学术专著1部,教材3部,在国内外学术刊物上发表论文70余篇。

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