二、微生物蛋白质饲料91

第三节青绿饲料加工调制技术94

一、青绿饲料营养特点及利用技术94

二、青饲技术95

三、青干草制作技术96

四、叶蛋白质饲料制作技术99

第四节粗饲料加工调制技术99

一、机械加工技术100

二、热加工技术101

三、碱化技术102

四、氨化技术103

五、酸处理技术104

六、氧化处理技术105

七、生物处理技术105

第五节混合精料加工调制技术106

一、混合精料及其分类106

二、原料接收技术108

三、原料清理技术108

四、粉碎技术109

五、配料技术109

六、混合技术110

七、成型技术111

八、包装技术116

第六节饲料脱毒技术117

一、亚硝酸盐脱毒技术117

二、生氰糖苷脱毒技术117

三、霉菌毒素脱毒技术118

四、棉酚脱毒技术120

五、硫葡萄糖苷脱毒技术124

六、抗营养因子钝化技术125

第五章肉兔快速育肥饲料添加剂利用技术

**节肉兔快速育肥营养类饲料添加剂128

一、氨基酸添加剂128

二、油脂类添加剂130

三、微量元素添加剂131

四、维生素添加剂132

五、其他营养性添加剂134

第二节促生长添加剂利用技术136

一、药物促生长添加剂136

二、诱导采食添加剂137

三、益生素添加剂140

四、饲用酶添加剂140

五、草药添加剂142

第三节饲料保质添加剂利用技术143

一、防霉剂143

二、抗氧化剂145

三、调制剂147

四、其他调制剂148

第六章育肥肉兔营养需要与饲料配制技术

**节肉兔快速育肥营养需要149

一、水149

二、蛋白质150

三、能量151

四、矿物质152

五、维生素155

第二节肉兔快速育肥饲养标准利用技术157

一、饲养标准的含义及利用技术157

二、国外肉兔饲养标准159

三、我国肉兔饲养标准163

第三节肉兔常用饲料及其营养价值167

一、青绿饲料167

二、能量饲料167

三、蛋白质饲料169

四、粗饲料171

五、矿物饲料172

六、常用饲料中必需氨基酸和微量元素含量173

第四节肉兔快速育肥日粮配合技术174

一、日粮配合基础和原则174

二、日粮配合方法介绍179

三、肉兔育肥典型日粮介绍186

第七章肉兔快速育肥饲养管理技术

**节肉兔快速育肥日常管理技术192

一、肉兔捕捉技术192

二、肉兔年龄鉴定技术192

三、肉兔雌雄鉴别技术193

第二节肉兔快速育肥饲养技术193

一、饲养方式193

二、饲喂方法196

第三节肉兔快速育肥方案与实例介绍198

一、制定肉兔快速育肥方案的原则198

二、肉兔快速育肥方案实例介绍200

第四节肉兔快速育肥配套技术202

一、种公兔的饲养管理202

二、种母兔的饲养管理204

三、仔兔的饲养管理209

四、幼兔的饲养管理214

五、青年兔的饲养管理215

第八章肉兔快速育肥场建设

**节场址选择与布局217

一、场址选择217

二、肉兔场规划219

三、肉兔场布局221

第二节肉兔场建设223

一、兔舍设计的原则223

二、兔舍的环境要求224

三、兔舍的建筑要求227

四、兔舍的建筑形式228

第三节肉兔快速育肥场配套设施229

一、兔笼结构及设计要求229

二、常见兔笼类型230

三、兔笼摆放形式232

四、附属设备233

第九章肉兔快速育肥中的疾病防治

**节肉兔快速育肥疫病防控235

一、日常保健235

二、综合防控体系建设238

三、疫情扑灭240

四、药物使用241

五、疫苗使用244

六、消毒246

第二节兔病临床诊断技术246

一、外貌检查诊断246

二、采食与排粪状况的检查248

三、生理状态的检查诊断技术249

四、分系统检查诊断250

五、常见症状与疾病252

第三节肉兔快速育肥常见病的防治253

一、主要传染性疾病的防治253

二、主要普通疾病的防治267

第十章肉兔育肥场的经营管理

**节生产管理276

一、建立机构和制度276

二、制订及执行生产计划279

第二节技术管理282

一、制定技术规范282

二、建立数据库283

第三节财务管理283

一、资金管理283

二、财务分析285

三、增加肉兔育肥场盈利的财务措施287

第四节提高肉兔育肥场经营管理效果技术措施288

一、提高经营效果288

二、提高管理效果291

第五节经营效果评价293

一、经营效果评价依据293

二、获利能力293

三、经营效率295

四、发展能力296

五、社会效益296

六、科技进步296

七、生态效益297

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