农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书:永顺篇 本书特色

根据农业部计划司统一安排，按照《农业部定点扶贫地区帮扶规划》（2016-2020年），农业部扶贫办公室、农业部科技发展中心与湖北省恩施州农业科学院、湖南省湘西州农业科学院联合编写了《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书》》，对2016-2020年农业部定点扶贫地区的四个县（恩施州咸丰县、来凤县和湘西州龙山县、永顺县）的重点和特色产业进行科普解读。恩施州农科院、湘西州农科院组织马铃薯、茶叶、红衣米花生、食用菌、猕猴桃、黑猪、草食畜、甘薯、藤茶、生姜、百合、柑橘、高山蔬菜等方面的专家和四县市的农业局、畜牧局及农技推广部门30多人参加了编写工作，在编写过程中我们深入到4个县进行了产业调研，结合每个县的产业发展状况，以特色作物的起源与分布、产业发展概况、主要栽培品种及新育成品种、栽培技术、主要病虫害防治技术、产业发展现状为主要内容，力求图文并茂，既着眼当前，又考虑长远，兼具科普性、可读性和可操作性。达到助力精准扶贫、科技扶贫、精准脱贫的目的。

农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书:永顺篇 内容简介

本书内容包括: 柑橘主要品种介绍 ; 主要病虫害防治技术 ; 采收、贮藏及加工技术 ; 优质稻稻米品质标准及其影响因素 ; 优质稻病虫害及其防治措施等。

农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书:永顺篇 目录

产业规划与布局

柑橘产业

**章概述

**节柑橘及生产现状

第二节柑橘产业现状

第二章柑橘主要品种介绍

**节宽皮柑橘类

第二节杂柑类

第三节甜橙类

第四节柚类

第三章土肥/修剪/花果管理技术

**节土壤管理

第二节肥料管理

第三节柑橘土壤施肥量、时期和方法

第四节整形修剪技术

第五节花果管理技术

第四章主要病虫害防治技术

**节病虫害主要种类

第二节常见病虫害防治措施

第三节几种典型病害的防治

第五章采收、贮藏及加工技术

**节采收技术

第二节贮藏技术

第三节加工技术

参考文献

猕猴桃产业

**章概述

**节种类

第二节营养和经济价值

第三节国内外栽培现状

第二章猕猴桃主要品种

**节美味猕猴桃品种

第二节中华猕猴桃品种

第三章猕猴桃建园

**节园址选择

第二节园地规划

第三节苗木定植

第四节搭建棚架

第四章田间管理

**节定形

第二节花果管理技术

第三节土、肥、水管理

第五章主要病虫害及防治技术

**节猕猴桃主要病害

第二节猕猴桃主要虫害

第六章猕猴桃贮藏保鲜及加工技术

**节猕猴桃贮藏保鲜

第二节猕猴桃加工

参考文献

优质稻产业

**章概述

**节优质稻的起源及分布

第二节发展优质稻产业的重要意义

第三节优质稻产业的发展概况

第二章优质稻稻米品质标准及其影响因素

**节优质稻稻米品质的主要性状指标

第二节影响稻米品质的主要因素

第三章主栽的优质稻品种

第四章优质稻病虫害及其防治措施

**节优质稻主要病害防治技术

第二节优质稻主要虫害防治技术

第五章优质稻的水肥管理

**节优质稻的水分管理

第二节优质稻的需肥特性

第三节优质稻的营养元素缺素症

第四节优质稻的用肥量与施用

第六章优质稻收获、贮藏及加工

**节适时收获与合理干燥技术

第二节优质稻稻米品质的保优贮藏技术

第三节主要加工产品与综合利用

参考文献

茶叶产业

**章概述

**节茶叶的来源与分布

第二节发展茶叶产业的重要意义

第三节茶叶产业的发展概况

第二章茶树的形态特征及生长环境

**节茶树的形态特征

第二节茶树的生长环境

第三章茶树的繁殖技术

**节母穗园的选择与培育

第二节苗圃地的选择与前处理

第三节剪穗与插穗

第四节苗圃管理

第四章茶树的栽培技术

**节园地选择

第二节茶园规划

第三节茶园的开垦

第四节茶树的种植

第五节幼年茶园的管理

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