食用菌栽培加工学

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食用菌栽培加工学

食用菌栽培加工学

作者:袁学军

开 本:16开

书号ISBN:9787511634696

定价:50.0

出版时间:2018-02-01

出版社:农业科技

食用菌栽培加工学 目录

**部分 总论 **章 食用菌概述 第二章 食用菌的形态与分类 第三章 食用菌的生理生态 第四章 食用菌消毒灭菌 第五章 食用菌菌种生产 第六章 食用菌保鲜和加工技术 第七章 食用菌病虫害的防治 第二部分 各论 **章 平菇栽培技术 第二章 双孢菇栽培技术 第三章 香菇栽培技术 第四章 黑木耳栽培技术 …… 第三部分 实验 食用菌栽培加工学

农业/林业 园艺

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