淡水鱼无公害安全生产技术-附有48幅高清彩图水产养殖参考用书

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淡水鱼无公害安全生产技术-附有48幅高清彩图水产养殖参考用书

淡水鱼无公害安全生产技术-附有48幅高清彩图水产养殖参考用书

作者:朱健

开 本:32开

书号ISBN:9787122296313

定价:39.8

出版时间:2017-08-01

出版社:化学工业

淡水鱼无公害安全生产技术-附有48幅高清彩图水产养殖参考用书 本书特色

本书重点介绍了淡水鱼类无公害养殖的全过程,包括养殖场建造、饲料的选择与投喂技术、淡水鱼品种及*近几年重点推广且养殖范围较广泛的淡水鱼养殖新品种、主要养殖淡水鱼苗种的繁殖、培育与无公害养殖技术、病害防治技术和淡水鱼加工技术等。语言通俗易懂,内容和生产实际结合比较紧密,实用性强,特别对一些养殖欠发达地区的品种更新、采用新的养殖技术、提高养殖产量和效益会有较大帮助。本书可供广大养殖专业户(场)参照应用,也可供大中专学生、水产技术推广人员和相关管理人员在学习、指导及研究时作为参考资料。

淡水鱼无公害安全生产技术-附有48幅高清彩图水产养殖参考用书 内容简介

★《淡水鱼无公害安全生产技术》是水产专家朱健的倾心力作,配有多幅彩图,图文结合紧密,内容翔实。★《淡水鱼无公害安全生产技术》详细介绍了淡水鱼种类、养殖设施、饲料安全与投喂、养殖安全管理、病害防治与质量安全、淡水鱼加工等,内容全面,科学易懂。★《淡水鱼无公害安全生产技术》注重实用性和可操作性,可供淡水鱼养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用,也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。

淡水鱼无公害安全生产技术-附有48幅高清彩图水产养殖参考用书 目录

**章淡水鱼养殖种类介绍

**节池塘养殖鱼类概述/2

一、淡水鱼类养殖现状/2

二、主要的淡水养殖鱼类/2

第二节常规淡水养殖鱼类/3

一、青鱼/3

二、草鱼/3

三、鲢/4

四、鳙/4

五、鲤/4

六、鲫/4

七、团头鲂/4

第三节优质淡水养殖鱼类/5

一、乌鳢/5

二、鲇鱼/6

三、黄鳝/8

四、鳜鱼/8

五、鳗鲡/9

六、泥鳅/10

七、黄颡鱼/10

八、鲟鱼/11九、长吻?/11

十、河鲀/12

十一、翘嘴红鲌/12

第四节国外引进的淡水养殖鱼类/13

一、罗非鱼/13

二、斑点叉尾?/13

三、大口黑鲈/14

四、短盖巨脂鲤/15

五、虹鳟/15

第五节人工培育的淡水养殖鱼类/16

一、鲢/16

二、鲤/17

三、鲫/19

四、罗非鱼/21

五、其他/23

第二章淡水鱼池塘养殖设施建设与改造

**节养殖场的建设/26

一、池塘养殖系统模式/26

二、池塘养殖的选址/28

三、池塘养殖场的布局/31

四、养殖池塘的结构、类型/31

五、池塘养殖场的进排水系统的设计/37

六、养殖场的配套设施/44

第二节池塘的维护与改造/55

一、养殖池塘的维护/55

二、养殖池塘的改造/57

第三章淡水鱼饲料安全与投喂

**节饲料的选择/85

一、饲料的概念/85

二、饲料的分类/85

三、蛋白质饲料/92

四、能量饲料/97

五、粗饲料、青饲料/99

六、矿物质饲料/101

七、饲料添加剂/104

八、配合饲料/112

第二节饲料质量安全/120

一、饲料质量安全的重要性/120

二、渔用配合饲料质量评价/123

三、渔用饲料安全问题的特点/126

第三节投喂技术/127

一、选择优质饲料/127

二、选择合理的颗粒粒径/127

三、驯化投喂/128

四、“四定”投饵/128

五、确定合理的投喂量/129

六、投喂次数和投喂方法/132

七、其他需要考虑的因素/133

第四章淡水鱼养殖安全管理技术

**节人工繁殖技术/135

一、亲鱼培育/135

二、人工催产/141

三、孵化/156

四、提早春繁/163

五、其他鱼类的人工繁殖/166

第二节苗种培育/184

一、鱼苗培育/184

二、鱼种培育/191

第三节商品鱼安全生产/198

一、池塘养殖/198

二、网箱养殖/207

三、池塘工业化流水养殖/212

第五章淡水鱼病害防治与质量安全

**节鱼病发生的原因/215

一、内在因素/216

二、外在因素/216

三、内在因素与外在因素的关系/220

第二节鱼病诊断方法/221

一、鱼病诊断依据/221

二、鱼病诊断步骤/223

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