第五节虾类膨化饲料154
第五章对虾配合饲料投喂技术
**节配合饲料的选择158
一、对虾饲料的种类158
二、对虾配合饲料的选择161
三、对虾饲料质量的鉴别164
第二节配合饲料的投喂原则166
一、对虾摄食行为与摄食习性166
二、对虾饲料投喂的基本原则167
三、科学投喂的几个关键169
第三节投喂量的确定与投喂方式171
一、日投饵量的确定171
二、投喂方法174
第四节日投喂次数与投喂时间177
第五节对虾生物饵料的培养与利用178
一、池塘中生物饵料的种类179
二、生物饵料的培养180
三、对虾对生物饵料的摄食量及饵料系数186
第六章南美白对虾高产稳产的几种养殖模式
**节南方“高位池养殖模式”189
一、池塘结构与特点190
二、高位池的类型191
三、高位池养虾的管理措施与关键技术195
第二节黄河三角洲地区“上粮下渔养殖模式”206
一、池塘的结构与特点207
二、“上粮下渔养殖模式”优缺点209
三、“上粮下渔养殖模式”的关键技术210
第三节天津滨海新区“汉沽养殖模式”220
一、池塘结构和特点221
二、“汉沽养殖模式”的关键技术223
三、“汉沽养殖模式”的优缺点232
第四节江苏南通地区“小拱棚养殖模式”233
一、小拱棚建造及特点234
二、小拱棚养殖的优点235
三、小拱棚养殖南美白对虾的关键技术236
第七章膨化饲料及其在对虾养殖中的应用技术
**节膨化饲料的定义246
第二节膨化虾料与硬颗粒虾料优缺点比较246
一、膨化虾料的优点246
二、膨化虾料缺点248
第三节膨化饲料养虾关键技术要点249
一、池塘清整与消毒249
二、进水与肥水培养天然饵料生物249
三、饲料投喂250
四、水环境管理251
第八章对虾饲料营养成分分析
**节对虾配合饲料的定性分析253
一、对虾饲料的感官检测方法253
二、显微镜检测技术254
第二节对虾配合饲料的营养成分测定255
一、饲料中水分的测定方法255
二、饲料中粗蛋白质的测定方法257
三、饲料中粗脂肪的测定方法（油重法）261
四、饲料中粗纤维的测定方法263
五、饲料中粗灰分的测定方法265
六、饲料中钙含量的测定方法（高锰酸钾滴定法）266
七、饲料中总磷的测定方法（钼黄比色法）270
八、真蛋白质的测定方法273
九、无氮浸出物的测定方法274
十、饲料中砂分的测定275
十一、盐分的测定276
十二、脂肪酸的测定279
十三、 油脂酸价的测定方法280
附录
附录1无公害食品渔用配合饲料安全限量282
附录2对虾饲料质量的简单判定方法284
附录3掺假豆粕的鉴定286
附录4鱼粉掺假检验288
附录5对虾体长体重对照表291
参考文献信息

对虾营养需求与饲料配制技术 作者简介

敬中华，山东省滨州市海洋与渔业研究所，高级工程师，毕业于大连水产学院，专业为水产养殖学，1988年至今在滨州市海洋与渔业研究所工作，主要从事与虾类有关的养殖技术、育苗技术、病害防治技术研究。参加、承担并完成省部级课题多项，发表论文十余篇，自1999年开始先后受聘于多家饲料企业，做专（兼）职技术顾问，负责饲料（特别是对虾饲料）的售后服务、养殖动物病害防治和参与配方设计工作。

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