84.畜禽产品中激素对人体的危害有哪些？
  85.什么是抗生素？抗生素的作用机理分几类？
  86.常用兽药抗生素有哪些？
  87.畜产品中抗生素残留超标的人为因素有哪些？
  88.畜禽产品中抗生素残留对人体有什么危害？
  89.磺胺类药物残留对人体的危害有哪些？
  90.禁用药与限量用药有什么区别？
四、动物产品安全监管常识
  91.动物产品质量安全监管是由哪个部门负责？
  92.动物产品质量安全状况信息是由哪个部门负责发布？
  93.农业投入品监管是由哪个部门负责？
  94.经营销售腐败变质、}昆有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的畜禽产品如何处罚？
  95.发生动物产品质量安全事故时怎么办？
  96.生产经营病死、毒死或者死因不明的畜禽肉类及其制品如何处罚？
  97.生产经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类如何处罚？
  98.国家加强动物防疫力度对畜禽产品质量安全的影响？
  99.实行强制市场准入的好处？
  100.畜禽产品质量安全监管部门通过哪些手段来确保畜禽产品质量安全？
参考文献

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农业/林业 畜牧、狩猎、蚕、蜂

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