北京休闲农业升级研究 本书特色

体闲农业是贯穿农村一、二、三产业，融合生产、生活和生态功能，紧密连结农业、农产品加工业、农村服务业的新型农村产业形态和新型消费业态。近年来，北京郊区的休闲农业取得了长足发展，走在了全国的前列，对于促进农民就地就业，增加农民收入，提升城市居民的幸福指数，促进城乡融合发展等发挥了积极作用。 　　在京津冀一体化的背景下，面对市民消费需求的提升和周边地区强有力的竞争，京郊休闲农业亟需转型升级，走内生式发展道路，实现由量的扩张向质的提高转变。《北京休闲农业升级研究》提出，遵循休闲农业发展规律，从北京郊区的实际出发，近期应把景观升级、产品升级、文化升级、规模升级、组织升级、营销升级作为重点．争取有所突破。其中景观升级是前提，产品升级是核心，文化升级是灵魂，规模升级是基础，组织升级是保障，营销升级是统领。对“每个升级”，从必要性、升级内容、升级路径、升级策略等进行了深入研究，具有一定的理论价值及较强的现实指导意义。 　　《北京休闲农业升级研究》适合休闲农业与乡村旅游的经营管理者与一线工作人员，合作经济组织、中介服务组织、营销机构、各级行政管理部门的管理与技术人员，科研院所的研究人员和高等院校师生参阅。

北京休闲农业升级研究 内容简介

范子文编著的这本《北京休闲农业升级研究》在系统地研究国内外成果、全面总结提炼北京经验的基础上，对休闲农业升级的方向和目标，尤其是景观、产品、文化、规模、组织和营销6个主要方面升级的路径，都做了深入而扎实的研究；在研究的思路和框架方面独树一帜，提出了具有很强针对性和操作性的对策建议，是一部不可多得的理论联系实际的论著。

北京休闲农业升级研究 目录

**章　研究背景与理论基础
　**节　研究背景
　第二节　概念界定与辨析
　第三节　文献综述
　第四节　休闲农业升级的理论基础
第二章　京郊休闲农业发展状况研究
　**节　京郊休闲农业发展的历史进程
　第二节　休闲农业重点园区经营情况调研分析
　第三节　休闲农业发展政策的绩效分析
　第四节　京郊休闲农业发展述评
第三章　休闲农业的市场需求研究
　**节　调研情况
　第二节　市场需求特征
　第三节　满意度评价
　第四节　应对策略
第四章　京郊休闲农业升级的思路、方向与目标
　**节　京郊休闲农业升级的必要性与可行性
　第二节　京郊休闲农业升级的思路、方向与目标
　第三节　京郊休闲农业升级的内容与路径
第五章　景观升级
　**节　乡村景观
　第二节　村落景观
　第三节　廊道景观
　第四节　农田景观
第六章　产品升级
　**节　产品升级的必要性
　第二节　产品升级的原则
　第三节　产品升级的方向
　第四节　产品升级的路径
　第五节　产品升级的策略
第七章　文化升级
　**节　发掘农业文化遗产
　第二节　发展创意农业
　第三节　开发农村民俗文化资源
第八章　规模升级
　**节　规模升级的必要性
　第二节　规模升级的路径
　第三节　规模升级的体制创新
第九章　组织升级
　**节　组织升级的必要性
　第二节　组织模式的类型与升级方向
　第三节　案例研究：石城乡村旅游合作社
　第四节　组织升级的策略
第十章　营销升级
　**节　营销升级的必要性
　第二节　营销升级的路径
　第三节　营销升级的策略
第十一章　休闲农业升级的支撑体系
　**节　休闲农业投融资-
　第二节　休闲农业用地
　第三节　休闲农业标准化
　第四节　休闲农业培训
第十二章　休闲农业升级的案例研究
　**节　小毛驴市民农园：租赁农业模式
　第二节　北京鹿世界主题园：农业主题公园模式
　第三节　柳沟村：品牌餐饮模式
　第四节　蔡家洼村：全产业链开发模式
　第五节　四季花海：产业集群发展模式
第十三章　海外休闲农业发展经验及启示
　**节　国外休闲农业发展经验及启示
　第二节　我国台湾休闲农业发展经验及启示
第十四章　休闲农业升级的对策建议
　**节　研究总结
　第二节　对策建议
　第三节　发展展望
参考文献
附录
后记

北京休闲农业升级研究 作者简介

范子文，北京市农委休闲农业处副处长，博士，副研究员。主要从事休闲农业方面的研究。

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农业/林业 农学(农艺学)

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