羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌

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羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌

羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌

作者:严泽湘

开 本:32开

书号ISBN:9787122217660

定价:25.0

出版时间:2015-01-01

出版社:化学工业出版社


    (五)菌种质量鉴定
  二、液体菌种发酵罐生产规程
    (一)食用菌液体菌种生产的工艺流程
    (二)操作要点
  三、无公害菇菌的生产要求
    (一)食用菇菌生产中的污染途径
    (二)防止菇菌生产及产品被污染的措施
  四、鲜菇初级保鲜方法
    (一)采收与存放
    (二)初加工处理
    (三)保鲜方法
  五、菇菌工厂化栽培成功的要素
    (一)栽培设施
    (二)菌株选择
    (三)培养料配方
    (四)优良的栽培工艺
参考文献 羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌

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