一、菱塘的选择和建设
　　二、菱塘的处理
　　三、菱角的品种选择
　　四、菱角播种
　　五、泥鳅的放养
　　六、日常管理
　　七、采收
　第十节　茭白池塘生态套养泥鳅
　　一、池塘的选择
　　二、鱼坑修建
　　三、施足底肥
　　四、选好茭白种苗
　　五、适时移栽
　　六、泥鳅的放养
　　七、科学管理
　　八、收获
　第十一节　莲藕池塘生态套养泥鳅
　　一、池塘准备
　　二、安装拦鱼栅
　　三、施足底肥，适时追肥
　　四、选择优良种藕
　　五、排藕技术
　　六、藕池水位调节　
　　七、消毒杀菌
　　八、泥鳅的放养
　　九、泥鳅的管理
　第十二节　莲藕、荸荠、泥鳅、油菜生态种养
　　一、田块条件
　　二、田块处理
　　三、茬口安排
　　四、荸荠的种植与管理
　　五、及时施肥
　　六、田水管理
　　七、泥鳅投喂
　　八、防治病虫
第四章　网箱标准化养殖泥鳅
　　一、网箱养鳅的优势
　　二、养殖用具
　　三、水域选择
　　四、网箱与设置
　　五、放养前的准备
　　六、鳅种放养
　　七、科学投喂
　　八、养殖管理
　　九、捕捞
第五章　稻田生态养殖泥鳅
　　一、稻田生态养殖泥鳅的优点
　　二、稻田生态养殖泥鳅的模式
　　三、稻田的选择
　　四、做好田间工程
　　五、做好防逃措施
　　六、肥料的施用
　　七、苗种的投放
　　八、科学投饵
　　九、田水的管理
　　十、科学防病
　　十一、其他的日常管理
　　十二、捕鳅上市
第六章　泥鳅其他的生态养殖技术
　**节　沼渣、沼液生态养殖泥鳅
　　一、选址建池
　　二、水草培育
　　三、清池消毒
　　四、投放鳅种
　　五、合理投饵
　　六、补充投放沼液
　　七、防止缺氧
　　八、防治病害
　第二节　池塘无土标准化养殖泥鳅
　　一、池塘无土标准化养殖的优势
　　二、养殖池的选择与建设
　　三、水泥池处理
　　四、非泥土介质
　　五、水质控制
　　六、科学投喂
　第三节　木箱标准化养殖泥鳅
　　一、木箱制作
　　二、木箱设置
　　三、鳅种的选择
　　四、苗种的质量
　　五、放养规格与密度
　　六、放养时的处理
　　七、科学投饲
　　八、鳅病防治
　　九、加强管理
　第四节　泥鳅的大棚养殖
　　一、建池
　　二、温棚安装
　　三、放养泥鳅
　　四、科学投喂
　　五、水质管理
　　六、大棚管理
　　七、日常管理
　第五节　泥鳅的囤养
　　一、囤养池的构建要科学
　　二、选择健康泥鳅苗种
　　三、避免泥鳅身体受伤
　　四、搞好鳅体消毒
　　五、清池消毒要做好
　　六、饵料要鲜活无毒
　　七、水质调节　
　　八、定期杀菌消毒
　　九、创造良好的生存环境
　　十、及时销售
第七章　泥鳅的繁殖
　**节　泥鳅亲鱼的培育
　　一、泥鳅繁殖的特性
　　二、亲鳅的来源
　　三、亲鳅雌雄的鉴别
　　四、亲鳅的选择
　　五、亲鳅培育池的准备
　　六、亲鳅放养
　　七、亲鳅的培育
　第二节　泥鳅的繁殖
　　一、繁殖前的准备工作
　　二、泥鳅的自然繁殖
　　三、泥鳅人工催产
　　四、泥鳅的人工授精
　　五、受精卵的孵化
第八章　泥鳅苗种的培育
　**节　鳅苗的培育
　　一、泥鳅苗种培育的意义
　　二、苗种培育场地选择
　　三、泥鳅培育池的种类
　　四、培育池的修建
　　五、放养前的准备
　　六、鳅苗放养
　　七、苗种培育方式
　　八、投喂饲料
　　九、水质管理
　　十、防暑与越冬
　　十一、其他管理
　第二节　鳅种的培育
　　一、培育池准备
　　二、培肥水质
　　三、鳅种放养
　　四、饲养管理
　　五、其他日常管理
第九章　泥鳅疾病的防治
　**节　泥鳅发病的原因
　　一、泥鳅生病的原因
　　二、致病微生物的种类
　　三、敌害生物的威胁
　　四、水温失衡是泥鳅生病的重要因素
　　五、水质关系到泥鳅的生长
　　六、底质影响泥鳅的生长
　　七、酸碱度对泥鳅疾病的影响
　　八、溶解氧量对泥鳅疾病的影响
　　九、毒物对泥鳅疾病的影响
　　十、外部带入病原体
　　十一、饲喂不当造成泥鳅生病
　　十二、操作不慎是泥鳅体表疾病的主要原因
　　十三、放养密度不当和混养比例不合理
　　十四、饲养池进排水系统设计不合理
　第二节　识别泥鳅生病
　　一、根据疾病的特点作出判断
　　二、根据疾病发生的季节　特点作出判断
　　三、根据泥鳅的摄食情况作出判断
　　四、根据鳅体的症状作出判断
　　五、根据泥鳅的栖息环境作出判断
　　六、根据泥鳅对外界的反应程度作出判断
　　七、根据泥鳅的活动情况作出判断
　　八、通过泥鳅的体质作出判断
　　九、通过体色的表现作出判断
　第三节　泥鳅疾病常用治疗方法
　　一、挂袋（篓）法
　　二、浴洗（浸洗）法
　　三、泼洒法
　　四、内服法
　　五、注射法
　　六、涂抹法
　　七、浸沤法
　第四节　泥鳅疾病的预防措施
　　一、改善养殖环境，消除病原体滋生的温床
　　二、改善水源及用水系统，减少病原菌入侵的概率
　　三、科学引进水产微生物
　　四、做好消毒措施
　　五、做好药物预防工作
　　六、合理放养，减少鱼体自身的应激反应
　　七、不滥用药物
　　八、适时适量使用环境保护剂
　　九、培育和放养健壮苗种

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