当代苹果 本书特色

     《当代苹果》(作者汪景彦、丛佩华)集中呈现了近位苹果专家出国考察、引进，且在国内各大苹果产区试验成功的新品种、新模式、新经验，《当代苹果》是一部能深度影响和改变我国苹果产业的重要著作。     

当代苹果 内容简介

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当代苹果 目录

**章 苹果生产概况**节 世界苹果主产国的产量与栽培面积第二节 中国苹果产量与栽培面积第三节 中国各苹果产区苹果生产现状第四节 中国苹果生产趋势第五节 中国苹果贸易第二章 苹果主栽品种**节 世界各国选育品种概况第二节 品种发展趋势第三节 各主要生产国品种组成第四节 优新品种介绍第五节 矮化砧木介绍第三章 苹果生产新技术**节 改革栽植制度第二节 大苗培育技术第三节 大苗建园技术第四节 整形与修剪技术第五节 土壤管理制度第六节 施肥第七节 灌溉与中耕第八节 花果管理第九节 功能性果品生产第十节 防灾减灾技术第十一节 苹果容器栽培第十二节 几种新型调节剂应用技术第十三节 有机绿色无公害苹果生产第十四节 典型示范同简介第四章 病虫害防治技术**节 物理防治第二节 农业防治第三节 生物防治第四节 化学防治第五节 几种主要病虫的防治措施第五章 果实采收**节 果实成熟期和市场供应期第二节 果实采收成熟度指标第三节 苹果采收第六章 分级包装**节 分级第二节 包装与销售第七章 贮藏**节 苹果品质特性第二节 苹果果实的生理特性第三节 苹果贮藏第四节 苹果贮藏病害第八章 加工技术**节 苹果果汁加工进展第二节 苹果罐头第三节 苹果脱水产品第四节 苹果其他加工第五节 苹果果渣综合利用第九章 苹果产业化经营与产销体系发展**节 苹果产业化经营发展状况第二节 苹果产销体系发展第三节 促进苹果产业化经营的主要政策

当代苹果 作者简介

     辽宁省沈阳市人。1961年毕业于北京农业大学园艺系。1961～1970年和1978～1995年在中国农业科学院果树研究所工作。1970～1978年在陕西省果树研究所工作，曾任中国农业科学院果树研究所栽培室副主任、主任，1994年创办《果树实用技术与信息》杂志，任首任主编。1990～1994年受聘为国家农业部第二届果树顾问，1993年受聘为研究员，1996年被聘为中国农业科学院果树研究所顾问和农业部果品、苗木质检中心首席顾问。1989～1996年受聘为河南省灵宝市东村乡果树顾问和市政府果树顾问，2004～2007年受聘为河南省灵宝市科技局苹果专家大院首席顾问。多年来，先后为80多个单位作过果树顾问，均为当地苹果等生产做过贡献。 40余年来，基本是在生产第一线搞科研及推广工作：1965～1970年在甘肃省天水县、眉县蹲点。1982～1984年在河北省廊坊市蹲点，1970～1981年在陕西省宝鸡县天王镇孙李沟村长年连续蹲点，1985～1990年在山东、河北等省搞新红星苹果基点，为培训果农，服务果业生产尽了自己最大努力。 在科普著作方面，46年来，共发表专业论文125篇，译文200余篇，主编、自编65本科普著作，多为果农喜爱的畅销书。总字数约1500万字，发行量300余万册，曾获“科普编创成绩突出的农林科普作家称号，1993年始享受国务院政府特殊津贴。 1978年获陕西省科学大会先进个人奖。主持的《乔砧苹果密植丰产》获陕西省科学大会奖。1980年获陕西省科技成果三等奖，1987年《旱塬坡地乔砧苹果密植试验》获陕西省宝鸡市科技进步一等奖。主持11个省、市、自治区参加的《新红星苹果技术开发研究》1991年获农业部科技进步三等奖。2006年获灵宝市科技合作奖。2007年获三门峡市科技合作奖。 至今仍常年奔波干陕、甘、鲁、豫、晋、冀、辽、苏、京、皖等苹果产区，普及先进科技，推动果业发展。

农业/林业 园艺

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