肉用山鸡的养殖与繁育技术
肉用山鸡的养殖与繁育技术作者:董晓光 等编著 开 本:大32开 书号ISBN:9787502379827 定价:26.0 出版时间:2013-07-01 出版社:科学技术文献出版社 |
肉用山鸡的养殖与繁育技术 本书特色
董晓光、李欣编著的《肉用山鸡的养殖与繁育技术》以生产过程为顺序,详细介绍了肉用山鸡的品种及生物学特性、饲养场地及所需设备、饲料加工配制、繁育技术、饲养管理、常见疾病治疗与预防、销售及屠宰加工等,文字简明,通俗易懂,技术可靠,可操作性强,可供鹌鹑养殖场、养殖户、农业科技工作者和相关人士阅读参考。
肉用山鸡的养殖与繁育技术 目录
**章 山鸡养殖概述
**节 人工养殖山鸡的价值
第二节 山鸡的生物学特性
一、生活习性
二、繁殖习性
第三节 主要的山鸡品种
第四节 养殖山鸡应做的准备工作
第五节 提高山鸡养殖效益的措施
第二章 养殖场合及其设备
**节 场址选择
一、养殖场场址的选择
二、场地规划
第二节 场舍建筑
第三节 养殖设备和用具
一、孵化设备
二、育雏设备
三、成年山鸡养殖设备
四、其他设备
第三章 山鸡的营养与饲料
**节 山鸡的营养需求
第二节 山鸡的常用饲料种类
第三节 饲料的加工调制
第四节 配合饲料
一、日粮的配合原则
二、饲料的配制方法
第五节 饲料的贮藏
第六节 活饵料的培育
一、黄粉虫的培育
二、蝇蛆的培育
第七节 节约饲料的技巧
第四章 山鸡的繁育技术
**节 引种
一、种山鸡的引进
二、种蛋的引进
三、雏雉的引进
第二节 山鸡的配种
第三节 种蛋的保存与消毒
一、种蛋的存放要求
二、种蛋的消毒
第四节 种蛋的孵化
一、山鸡蛋的胚胎发育
二、常用的孵化方法
三、雏雉的分级与存放
第五节 山鸡的提纯复壮
第五章 山鸡的饲养管理
**节 雏雉期的饲养管理
一、雏雉的生理特点
二、进雏前的准备
三、接雏
四、育雏期的饲养管理
第二节 育成期的饲养管理
一、育成期的生理特点
二、育成期饲养方式
三、育成期的饲养管理
第三节 种山鸡的饲养管理
一、种山鸡的生理特点
二、种鸡的饲养管理
第六章 常见疾病治疗与预防
**节 疾病的综合性防治
一、选择无病原的优良种群
二、强化卫生防疫
三、确保有效的消毒体系
四、做好基础免疫
五、鸡尸体的处理
第二节 常见病的防治
一、鸡病的判断
二、给药方法
三、常见疾病的治疗与预防
第七章 山鸡产品的销售及屠宰加工
**节 山鸡的活体销售
第二节 商品山鸡蛋的贮藏与运输
一、商品山鸡蛋的贮藏
二、鲜蛋的包装与运输
第三节 山鸡的屠宰与加工
一、屠宰前的准备
二、屠宰加工
第四节 山鸡标本的制作
第五节 副产品的综合利用
一、羽毛处理和利用
二、粪便的利用
三、垫料处理利用
附录 山鸡饲养管理技术规程
参考文献
肉用山鸡的养殖与繁育技术 节选
董晓光、李欣编著的《肉用山鸡的养殖与繁育技术》以生产过程为顺序,详细介绍了肉用山鸡的品种及生物学特性、饲养场地及所需设备、饲料加工配制、繁育技术、饲养管理、常见疾病治疗与预防、销售及屠宰加工等,文字简明,通俗易懂,技术可靠,可操作性强,可供鹌鹑养殖场、养殖户、农业科技工作者和相关人士阅读参考。
农业/林业 畜牧、狩猎、蚕、蜂
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