有机草莓栽培实用技术 本书特色

有机草莓生产是我国农产品生产的新领域，在食品安全和果实品质方面明显优于常规产品。本书从有机农业、有机食品以及有机法规等角度详细介绍了有机草莓整个生产过程，并重点介绍了有机草莓育苗技术、栽培方式、病虫害防治以及包装运输等。本书的内容具有先进性，指导性，对现在和今后有机草莓生产具有一定的指导意义和实用价值。
本书主编雷家军为沈阳农业大学园艺系主任、教授，兼任中国园艺学会草莓分会副理事长、辽宁省园艺学会常务理事、第七届国际草莓会议科学委员会委员，是《园艺学报》、《中国农业科学》、《植物遗传资源学报》、《果树学报》、《中国果树》、《沈阳农业大学学报》等核心学术刊物的长年审稿专家。

有机草莓栽培实用技术 内容简介

有机草莓生产是我国农产品生产的新领域，在食品安全和果实品质方面明显优于常规产品。目前有机草莓在我国还远未得到普遍应用和发展。《有机草莓栽培实用技术》一书对有机草莓生产的育苗、栽培、病虫害防治到其采后、包装与运输进行了详细介绍，另外书中还对草莓生产必要的基本知识如栽培优良品种、生物学特性等也进行了介绍，为草莓专业种植者提供了切实可行的指导。期望本书能为广大有机草莓生产者提供有益的帮助，促进我国有机草莓健康发展。

有机草莓栽培实用技术 目录

**章有机农业与有机草莓概述1
**节有机农业的概念及特征1
一、有机农业的概念1
二、有机农业的特征2
三、有机农业与传统农业和生态农业的关系3
四、有机食品与无公害食品、绿色食品之间的关系5
第二节有机产品标准与法规7
一、有机产品标准的概念与作用7
二、有机作物种植标准8
三、有机食品加工处理规范15
第三节有机草莓的概念与生产意义18
一、有机草莓的概念及特征18
二、有机草莓产业发展的意义及前景19
第四节有机草莓的认证21
一、有机食品认证的基本要求及程序21
二、有机草莓的认证申请24
第二章草莓生产的意义与国内外现状28
**节草莓的营养价值和经济意义28
一、草莓的营养价值28
二、草莓的经济意义29
第二节国内外草莓生产现状31
一、世界草莓生产现状31
二、世界草莓销售与进出口现状36
三、中国草莓生产现状36
四、中国草莓销售与进出口现状39
第三章草莓的生物学特性42
**节草莓的形态特征42
一、根42
二、茎43
三、叶45
四、花46
五、果实和种子48
第二节草莓的物候期49
一、萌芽期49
二、现蕾期49
三、开花结果期49
四、旺盛生长期50
五、花芽分化期50
六、休眠期51
第三节草莓对环境条件的要求52
一、温度52
二、光照53
三、水分53
四、土壤54
五、营养54
第四章草莓的种类与优良栽培品种56
**节草莓属植物的种类56
一、世界草莓属植物的种类56
二、草莓属植物种类的性状描述56
第二节草莓优良栽培品种64
一、日本品种65
二、欧美品种73
三、中国品种80
四、红花观赏品种88
第五章有机草莓育苗技术91
**节有机草莓的繁殖91
一、匍匐茎繁殖法91
二、组织培养繁殖法92
三、新茎分株繁殖法94
四、种子播种繁殖法95
第二节有机草莓的育苗95
一、钵育苗95
二、假植育苗96
三、高山育苗96
四、夜冷短日育苗97
五、冷藏育苗97
第六章有机草莓栽培技术99
**节露地栽培技术99
一、选地100
二、施肥101
三、整地102
四、定植102
五、中耕除草103
六、水分管理104
七、植株管理105
八、果实采收106
九、冬季防寒106
十、病虫害防治107
第二节塑料大棚栽培技术107
一、塑料大棚半促成栽培技术108
二、塑料大棚促成栽培110
第三节日光温室栽培技术111
一、品种选择113
二、培育壮苗113
三、施肥113
四、整地定植114
五、温室覆盖114
六、温度、肥水及光照管理114
七、植株管理115
八、病虫害防治116
第四节冷藏延迟栽培技术116
一、培育壮苗116
二、入库冷藏117
三、出库定植117
四、栽培管理117
第七章有机草莓栽培的病虫害防治118
**节有机农业病虫草害防治的基本原则和方法118
第二节草莓主要病害及其防治120
一、白粉病120
二、灰霉病121
三、炭疽病121
四、黄萎病122
五、革腐病122
六、红中柱根腐病123
七、线虫病123
八、叶斑病125
九、轮纹病125
十、叶灼病126
十一、芽枯病126
十二、病毒病127
第三节草莓主要虫害及其防治128
一、蚜虫128

 1/2    1 2 下一页 尾页

农业/林业 园艺

在线阅读