家庭绿色食用菌生产技术
家庭绿色食用菌生产技术作者:田茂琳 开 本:32开 书号ISBN:9787112138883 定价:16.0 出版时间:2012-05-01 出版社:中国建筑工业出版社 |
家庭绿色食用菌生产技术 内容简介
本书对食用菌菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍,全书共分lo章,内容涵盖了食用菌菌物学基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、食用菌产品加工和贮存等。 本书可为食用菌生产者及科技推广人员提供宝贵的参考资料,可以帮助食用菌生产者提高专业知识水平和生产技术水平,同时也可推动食用菌产业的科学发展。
家庭绿色食用菌生产技术 目录
第1章 绪论 第2章 蕈菌类的生态习性、生活史与子实体特征 第3章 绿色食用菌生产常用设施、药品和原料 第4章 菌种生产技术与配方 第5章 常见食用菌的生产技术 第6章 常见药用菌的栽培 第7章 常见野生食用菌的仿生模拟栽培 第8章 绿色食用菌病虫害防治 第9章 食用菌重金属和农药残留 第10章 食用菌产品的加工、贮存与运输
农业/林业 园艺
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