牛羊生产 内容简介

　　本书是工学结合开发教材。教材共分7个学习情境，主要内容包括牛生产筹划、犊牛饲养管理、育成牛饲养管理、成年奶牛饲养管理、育肥牛饲养管理、羊的饲养管理、废弃物无害化处理。编写时，以牛、羊生产工作过程为主线，将相关知识和技能融合进行教学，突出理论知识的应用和实践能力的培养，强调以职业岗位能力培养为核心，充分体现高等职业教育的应用性、实践性、综合性和先进性原则。本教材精心设计25个真实工作中的典型项目，并整合、序化到7个学习情境中，以完成项目为目标，使学生在实际工作情境下进行学习，每个情境都有学习任务单、任务资讯单、相关信息单、计划单、决策实施单、评价反馈单等内容，使教材结构更加新颖。本教材图文并茂，教学目标明确，内容丰富，注重实际操作。在完成项目学习中培养学生方法能力、专业能力、社会能力，做到“教、学、做”结合，理论与实践一体化，激发学生的兴趣与思维，让学生在解决实际问题的过程中享受成功的喜悅，增强自信心。通过学习，学生可具备组织牛、羊生产和经营管理能力。本教材专为牛、羊生产技能型人才量身编写，适用于高等职业教育畜牧兽医类及相关专业使用，也可作为畜牧兽医技术人员参考书和牛、羊生产经营者指导用书。

牛羊生产 目录

学习情境1 牛生产筹划
　学习任务单
　任务资讯单
　相关信息单
　　项目1 筹划牛生产可行性
　　项目2 选用牛品种
　　项目3 用线性方法评定奶牛外貌
　　项目4 制订生产计划
　计划单
　决策实施单
　评价反馈单
学习情境2 犊牛饲养管理
　学习任务单
　任务资讯单
　相关信息单

农业/林业 畜牧、狩猎、蚕、蜂

在线阅读