简明粮食干燥教程 目录

**章　绪论
**节　粮食干燥的重要性
第二节　粮食干燥技术发展简介一
第二章　粮堆与粮粒特性
**节　粮食籽粒结构及其化学成分
第二节　粮食水分表示方法
第三节　粮食的物理性质
第四节　粮食的热物理性质
第五节　粮层阻力
第三章　传热
**节　传导传热计算
第二节　对流传热计算
第三节　辐射传热计算
第四节　综合传热计算
第四章　湿空气的组成及其性质
**节　湿空气的压力
第二节　湿空气的绝对湿度和相对湿度
第三节　湿空气的湿含量
第四节　湿空气的密度
第五节　湿空气的比容
第六节　湿空气的焓
第五章　湿空气的i-d图及其应用
**节　i-d图的结构和绘制
第二节　i-d图的应用
第三节　温湿图（i-d）图简介
第六章　粮食干燥基本原理
　**节　水分与物料的结合形式
　第二节　粮食与周围空气的相互作用
　第三节　粮食中不同水分与干燥过程的关系
　第四节　干燥特性曲线与干燥时间
　第五节　粮食干燥特性曲线
第七章　热源及热风系统
　**节　固体燃料及其燃烧设备
　第二节　液体燃料和气体燃料的燃烧设备
　第三节　电加热设备
　第四节　粮食烘干机的炉气输送系统
第八章　粮食干燥方法及粮食烘干机
　**节　粮食干燥方法的分类
　第二节　粮食烘干机的分类
　第三节　低温慢速通风干燥机
　第四节　高温快速粮食干燥机
　第五节　粮食干燥新技术
第九章　粮食干燥过程控制和测量仪表及操作使用
　**节　干燥过程控制
　第二节　测量仪表
　第三节　烘干机的操作
　第四节　节能措施
第十章　粮食干燥工艺
　**节　各种粮食的干燥条件
　第二节　典型的粮食干燥工艺
附录
参考文献

农业/林业 农作物

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