特种经济动物养殖技术 本书特色

《特种经济动物养殖技术》：高职高专“十一五”规划教材，农林牧渔系列。

特种经济动物养殖技术 目录

绪论一、特种经济动物养殖的意义二、特种经济动物养殖概况三、我国特种经济动物养殖业存在的问题及对策**篇 毛皮动物养殖技术**章 水貂【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 水貂的生物学特性一、水貂的形态特征二、水貂的类型三、水貂的生活习性第二节 水貂的繁育技术一、水貂的繁殖特点二、水貂发情鉴定技术三、水貂配种技术四、水貂的妊娠与产仔五、水貂的选种选配第三节 水貂的饲养管理技术一、饲料种类及其利用二、水貂饲养时期的划分三、水貂营养需要及日粮配合经验标准四、水貂日粮拟定五、水貂的饲养管理六、水貂笼舍构造及设备【复习思考题】【信息栏】第二章 狐【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 狐的生物学特性一、狐的形态特征二、狐的生活习性第二节 狐的繁育技术一、狐的生殖生理二、狐的发情表现与发情鉴定三、狐的配种技术四、狐的选种选配第三节 狐的饲养管理技术一、狐的营养需要和推荐饲养标准二、狐生产时期的划分三、仔狐的饲养管理四、育成狐的饲养管理五、成年狐的饲养管理六、狐场的建设与规划【复习思考题】【信息栏】第三章 貉【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 貉的生物学特性一、貉的品种及形态特征二、貉的生物学特性第二节 貉的繁育技术一、貉的繁殖特点二、貉的配种技术三、貉的妊娠与产仔四、貉的选种与选配第三节 貉的饲养管理技术一、貉场的建设二、貉的饲养管理【复习思考题】【信息栏】第四章 麝鼠【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 麝鼠的生物学特性一、麝鼠的形态特征二、麝鼠的生活习性第二节 麝鼠的繁育技术一、麝鼠的生殖生理二、麝鼠的配种技术三、麝鼠的妊娠和产仔四、种鼠选择第三节 麝鼠的饲养管理技术一、麝鼠养殖场圈舍建造二、麝鼠的营养需要与日粮配方三、麝鼠的饲养管理技术第四节 麝鼠的取香技术一、麝鼠的取香二、麝鼠香的收藏【复习思考题】【信息栏】第五章 家兔【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 家兔的生物学特性一、家兔的分类二、家兔的生物学特性第二节 家兔的品种一、肉用兔品种二、皮用兔品种三、兼用品种四、毛用兔品种第三节 家兔的繁育技术一、家兔的繁殖生理二、家兔的配种技术三、家兔的妊娠四、家兔的分娩和哺乳五、家兔的选种选配第四节 家兔的饲养管理技术一、家兔常用饲料及调制二、家兔的饲养标准和饲料配方三、家兔的饲养管理四、饲养方式和兔舍建筑形式【复习思考题】【信息栏】第六章 毛皮初加工和质量鉴定【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 毛皮取皮及初加工一、取皮时间与取皮方法二、鲜毛皮的初步加工第二节 毛皮的质量鉴定一、毛皮的整理和包装二、被毛及皮板的质量指标三、影响毛皮质量的因素四、毛皮的质量鉴定五、收购毛皮的规定及规格标准【复习思考题】第二篇 药用动物养殖技术第七章 茸鹿【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 茸鹿的生物学特性一、茸鹿的分类与分布二、茸鹿的形态特征三、茸鹿的生活习性第二节 茸鹿的繁育技术一、茸鹿的繁殖二、茸鹿的选育第三节 茸鹿的饲养管理技术一、公鹿的饲养管理二、母鹿的饲养管理三、幼鹿的饲养管理四、场址选择及圈舍设备第四节 鹿茸的采收和加工一、鹿茸的生长与采收二、鹿茸的加工【复习思考题】第八章 中国林蛙【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 林蛙的生物学特性一、林蛙的分类与分布二、林蛙的形态特征三、林蛙的生物学特性第二节 林蛙的繁育技术一、林蛙的繁殖二、种蛙的挑选第三节 林蛙的饲养管理技术一、蝌蚪期的饲养管理二、变态期幼蛙的饲养管理三、林蛙越冬期的饲养管理四、春季林蛙的放养五、蛙场建设第四节 林蛙的捕捞与林蛙油的收取一、林蛙的捞捕二、林蛙油的收取及分级【复习思考题】第九章 药用蛇类【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 药用蛇类的生物学特性一、蛇类的生物学特性二、人工养殖的主要蛇类品种第二节 蛇的繁育技术一、蛇的繁殖二、蛇的育种第三节 蛇的饲养管理技术一、蛇场建造二、药用蛇类饲养管理第四节 蛇产品加工技术一、蛇毒的采集和初加工二、金钱白花蛇干的加工三、蛇蜕及蛇皮加工四、蛇胆加工【复习思考题】第十章 蛤蚧【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 蛤蚧的生物学特性一、蛤蚧的形态特征二、蛤蚧的生活习性第二节 蛤蚧的繁殖技术一、蛤蚧的繁殖特点二、蛤蚧的配种三、蛤蚧的孵化第三节 蛤蚧的饲养管理技术一、养殖场建造二、蛤蚧的引种三、蛤蚧的饲养管理四、蛤蚧的采收与加工【复习思考题】第十一章 蝎子【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 蝎子的生物学特性一、蝎子的形态特征二、蝎子的生活习性第二节 蝎子的繁育技术一、蝎子的繁殖二、蝎子的引种与选种第三节 蝎子的饲养管理技术一、蝎子的养殖方式二、蝎窝建造三、蝎子的饲养管理四、蝎子的产品采收与初加工【复习思考题】第十二章 蜈蚣【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 蜈蚣的生物学特性一、蜈蚣的形态特征二、蜈蚣的生活习性第二节 蜈蚣的繁殖技术一、蜈蚣的繁殖特性二、蜈蚣的交配三、蜈蚣的产卵与孵化第三节 蜈蚣的饲养管理技术一、蜈蚣的饲养方式二、蜈蚣的引种与雌雄鉴别三、蜈蚣的饲养管理四、蜈蚣的产品采收与初加工【复习思考题】第十三章 蜜蜂【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 蜜蜂的生物学特性一、蜜蜂的形态特征二、蜜蜂的生活习性三、蜜蜂的发育第二节 蜜蜂品种与蜜粉源植物一、蜜蜂品种二、蜜蜂的繁殖三、蜜粉源植物第三节 蜜蜂的饲养管理技术一、场址选择二、蜂机具三、蜂群的饲养管理四、蜂产品生产第四节 蜂场病敌害防治技术一、蜂场的卫生与消毒二、蜜蜂的病害防治三、蜜蜂的敌害防治【复习思考题】【信息栏】第三篇 特禽养殖技术第十四章 乌鸡【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 乌鸡的生物学特性一、乌鸡的形态特征二、乌鸡的生物学特性三、乌鸡的品种第二节 乌鸡的繁育技术一、种乌鸡的选择二、乌鸡的配种三、乌鸡的人工孵化第三节 乌鸡的饲养管理技术一、乌鸡育雏期的饲养管理二、乌鸡育成期的饲养管理三、乌鸡产蛋期的饲养管理四、肉用仔乌鸡的饲养管理【复习思考题】第十五章 雉鸡【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 雉鸡的生物学特性一、雉鸡的分类与分布二、雉鸡的生物学特性与品种第二节 雉鸡的繁育技术一、雉鸡的繁殖特点二、种雉鸡的选择三、种雉鸡的配种四、雉鸡的人工孵化第三节 雉鸡的饲养管理技术一、雉鸡场的建筑与设备二、雉鸡育雏期的饲养管理三、雉鸡育成期的饲养管理四、种用雉鸡的饲养管理【复习思考题】第十六章 孔雀【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 孔雀的生物学特性一、孔雀的品种二、孔雀的生物学特性第二节 孔雀的繁育技术第三节 孔雀的饲养管理技术一、孔雀育雏期的饲养管理二、孔雀育成期的饲养管理三、孔雀成年期的饲养管理【复习思考题】第十七章 鹌鹑【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 鹌鹑的生物学特性一、鹌鹑的分布与生态二、鹌鹑的形态特征三、鹌鹑的生活习性第二节 鹌鹑的品种与繁育技术一、鹌鹑的品种二、鹌鹑的选种与配种第三节 鹌鹑的饲养管理技术一、饲养设施二、饲养阶段划分与营养需要三、鹌鹑的饲养管理技术【复习思考题】第十八章 肉鸽【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 肉鸽的生物学特性一、肉鸽的形态特征二、肉鸽的生物学特性第二节 肉鸽的繁育技术一、肉鸽的品种二、种鸽的选择三、肉鸽的繁殖第三节 肉鸽的饲养管理技术一、肉鸽的日粮配合二、肉鸽保健沙的配制与使用三、肉鸽的饲养管理四、鸽舍与鸽笼【复习思考题】第十九章 火鸡【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 火鸡的生物学特性一、火鸡的形态特征二、火鸡的生活习性第二节 火鸡的繁育技术一、火鸡的品种二、种火鸡的选择三、火鸡的繁殖技术第三节 火鸡的饲养管理技术一、火鸡的营养需要二、火鸡舍的构造与设备三、火鸡的饲养管理【复习思考题】第二十章 珍珠鸡【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 珍珠鸡的生物学特性一、珍珠鸡的形态特征二、珍珠鸡的生活习性第二节 珍珠鸡的繁育技术一、珍珠鸡的品种二、种珍珠鸡的选择三、珍珠鸡的繁殖技术第三节 珍珠鸡的饲养管理技术一、营养需要与饲料配方二、珍珠鸡的饲养管理【复习思考题】第二十一章 鹧鸪【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 鹧鸪的生物学特性一、鹧鸪的分类与分布二、鹧鸪的形态特性三、鹧鸪的生活习性第二节 鹧鸪的繁育技术一、鹧鸪的繁殖特点二、种鹧鸪的选择三、鹧鸪的人工孵化第三节 鹧鸪的饲养管理技术一、营养需要与饲料配方二、鹧鸪的饲养管理【复习思考题】第二十二章 鸵鸟【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 鸵鸟的生物学特性一、鸵鸟的分类及分布二、鸵鸟的形态特征三、鸵鸟的生物学特性第二节 鸵鸟的繁育技术一、鸵鸟的繁殖技术二、种鸵鸟的选择第三节 鸵鸟的饲养管理技术一、鸵鸟育雏期的饲养管理二、鸵鸟育成期的饲养管理三、鸵鸟产蛋期的饲养管理【复习思考题】第二十三章 绿头野鸭【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 野鸭的生物学特性一、野鸭的形态特征二、野鸭的生活习性第二节 野鸭的繁育技术一、野鸭的繁殖特点二、野鸭的杂交利用第三节 野鸭的饲养管理技术一、营养需要与饲料二、饲料场地的选择与房舍设备三、雏野鸭的饲养管理四、野鸭育成前期的饲养管理五、野鸭育成后期的饲养管理六、种野鸭的饲养管理【复习思考题】第二十四章 大雁【本章要点】【知识目标】【技能目标】**节 大雁的生物学特性一、大雁的形态特征二、大雁的生活习性第二节 大雁的繁育技术一、大雁的繁殖特点二、大雁的孵化第三节 大雁的饲养管理技术一、营养需要及推荐饲料配方二、雏雁的饲养管理三、育成雁的饲养管理四、种雁的饲养管理五、大雁养殖场建设【复习思考题】【信息栏】实训项目指导实训一 毛皮动物日粮的拟定实训二 狐的人工授精实训三 麝鼠的活体取香实训四 兔的品种识别及家兔的管理操作技术实训五 毛皮初加工及质量鉴定实训六 林蛙油的收取与品质鉴定实训七 蛇毒的采收及干毒的制备实训八 蛤蚧干的采收与加工实训九 蝎子的捕收与初加工实训十 蜈蚣的捕收与初加工实训十一 蜂产品生产实训十二 捉、持鸽的方法和鸽的性别鉴定实训十三 特禽的孵化实训十四 特种经济动物养殖场参观附录 毛皮动物常用饲料成分表参考文献

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农业/林业 畜牧、狩猎、蚕、蜂

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