高职高专旅游与餐饮类专业规划教材旅游经济学/丁玉平 本书特色

本书融理论与实践为一体，以社会主义市场经济理论为指导，运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书主要内容包括：现代旅游经济与旅游产业；旅游产品分析；旅游需求与旅游供给的分析，以及旅游供求矛盾与均衡；旅游市场的类型、结构及开拓；旅游产品价格的制定方法及制定策略；旅游投资评价与决策；旅游消费分析；旅游收入与分配；旅游经济结构的分析与优化等。
本书既有定性的和宏观的理论研究，又有定量的与微观的实证分析，具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。本书不仅适于作为高职高专院校旅游管理专业及相关专业的教学用书，也可供从事旅游经济研究与管理的人员参考。

高职高专旅游与餐饮类专业规划教材旅游经济学/丁玉平 内容简介

本书融理论与实践为一体，以社会主义市场经济理论为指导，运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书主要内容包括：现代旅游经济与旅游产业；旅游产品分析；旅游需求与旅游供给的分析，以及旅游供求矛盾与均衡；旅游市场的类型、结构及开拓；旅游产品价格的制定方法及制定策略；旅游投资评价与决策；旅游消费分析；旅游收入与分配；旅游经济结构的分析与优化等。 本书既有定性的和宏观的理论研究，又有定量的与微观的实证分析，具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。本书不仅适于作为高职高专院校旅游管理专业及相关专业的教学用书，也可供从事旅游经济研究与管理的人员参考。

高职高专旅游与餐饮类专业规划教材旅游经济学/丁玉平 目录

前言
绪论

**章 现代旅游经济与旅游产业12
**节 旅游经济的形成与发展13
第二节 旅游经济的性质与特征18
第三节 旅游经济产业化与旅游经济对
社会的影响23
第二章 旅游产品30
**节 旅游产品的概念及特征31
第二节 旅游产品的构成35
第三节 旅游产品的生命周期40
第四节 旅游产品的组合与开发43
第三章 旅游需求与旅游供给52
**节 旅游需求分析53
第二节 旅游供给分析63
第三节 旅游需求与供给弹性69
第四节 旅游供求矛盾与均衡73
第四章 旅游市场80
**节 旅游市场的含义81
第二节 旅游市场竞争88
第三节 旅游市场的开拓98
第五章 旅游价格107
**节 旅游价格及其影响因素108
第二节 旅游价格机制与体系114
第三节 旅游价格的制定方法和策略122
第六章 旅游投资评价与决策130
**节 旅游投资概述131
第二节 旅游投资项目与项目可行性研究135
第三节 旅游投资项目的评价141
第四节 旅游投资风险分析149
第五节 旅游投资决策152
第七章 旅游消费162
**节 旅游消费概述163
第二节 旅游消费方式167
第三节 旅游消费水平171
第四节 旅游消费效果177
第八章 旅游收入与分配184
**节 旅游收入的概念及分类185
第二节 旅游收入指标及其影响因素188
第三节 旅游收入分配192
第四节 旅游收入的乘数效应194
第九章 旅游经济结构200
**节 旅游经济结构的特征201
第二节 旅游经济结构的内容202
第三节 旅游经济结构优化的重要意义211
第四节 旅游经济结构优化的目标和
内容214
参考文献220

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