觅食澳门

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觅食澳门

觅食澳门

作者:晓莫

开 本:16开

书号ISBN:9787549110001

定价:26.8

出版时间:2013-12-01

出版社:南方日报出版社


   承认了味觉记忆对味觉的影响之后,她理所当然地不喜欢黄枝记的碱面(瞧,拉条子情节吧)。她说我伟大的蛋挞就是把蛋浆搞成甜的然后凝结起来好傻气(估计她甚至还吃咸豆花儿吧,咧咧咧);她说人家双皮奶甜得要死,而且还一度以为人家双皮奶是两层皮叠在一块儿的。她竟然认为木糠布丁这种东西好奇吃过一次就算了,而猫屎咖啡简直只能秉承着科学研究的态度来喝好吧,老实说我也是这么认为的。
   所以看她的《觅食澳门》时常逼得我好好思考:我长久以来觉得好吃到天生第一地下无双的白切鸡和奶油面包,是真的有那么好吃,还是自己的味觉记忆在作祟?但是算了算了,她们新疆的巴旦木还不是一点吃头都没有,葡萄干才无聊透顶。记忆又不能退货,有时候闯到别人的记忆里去看看,知道世界有多大,口味有多复杂,也是好事。连口味复杂都不能承认,如何面对复杂人生?
   所幸的是天下食物里,有些是属于感情分大过味道分的,有些是实打实的味道分就是高莫文蔚是否迷人全看个人爱好,林志玲就是那种你再讨厌她也得承认人家就是五官标致胸大腿长。小飞象的红酒烩牛尾还是让晓莫给出了高分,而鱼翅球也让晓莫心情爽利。
   唉,晓莫,你若跟我去澳门,我就带你去吃那街边阿伯卖了几十年的咸猪骨粥,当然还有那家水蟹粥啊。我大南粤人才知道猪骨头要腌咸了再煮粥才能下火,而水蟹比那傻肉蟹鲜甜1247倍。
   看完晓莫的《觅食澳门》,反正就是好想去澳门。真讨厌。

觅食澳门 作者简介

晓莫,曾于《南方都市报》(深圳)任职记者、编辑十余年。其间为国内不少杂志特约撰稿,并曾于《上海一周》《新京报》《深圳商报》《深圳晚报》开设时尚、美食专栏。90、64、94的三围跟寻吃觅食的生活方式关系密切,难以拒绝高卡路里、高脂肪、高糖分,不计成本,不吝牺牲身材。往来多吃货,谈笑尽关食。是个贪心的人,不想漏掉生活的任何细节。著有《觅食香港》。

觅食澳门

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