第五章
午餐时间——迈开双腿，走出办公室 079
健康午餐，你该怎样选择 080
47. 吃大餐，中午还是晚上 080
48. 袋装面包还是法国长棍面包 081
49. 哪个更健康？蛋黄酱还是黄油 082
50. 喝汤还是吃沙拉 083
51. 寿司还是生鱼片 085
午间饮品，你该怎么选择 086
52. 汽水还是无气泡的饮品 087
午间活动，你该怎么选择 088
53. 室内锻炼还是室外锻炼 088
54. 和朋友见面还是自己吃午餐 089
55. 游泳还是跑步 090
56. 涂抹防晒霜还是什么都不涂 092

第六章
晚上出门——拥有宝贵而美好的私人时间 095
晚间活动，你该怎么选择 096
57. 做相同的事情还是尝试一些新鲜事物 097
58. 与老朋友见面还是结交新朋友 098
垫肚食品，你该怎么选择 099
59. 三明治还是酸奶 099
60. 看电影，吃甜爆米花还是咸爆米花 101
61. 酒馆喝酒，吃花生还是嚼薯片 103
62. 黑橄榄还是绿橄榄 104
63. 葡萄酒还是杜松子酒 105
首次约会，你该怎么选择 107
64. 只是喝点东西还是一起吃饭 107
65. 触碰对方还是与对方保持距离 108
外出就餐，你该怎么选择 109
66. 中餐还是印度餐 111
67. 咖喱面包还是蒜蓉烤面包 112
68. 鹰嘴豆沙还是希腊鱼子酱 113
69. 要头盘沙拉还是直接吃主菜 114
70. 意大利面还是比萨饼 115
71. 肯德基还是麦当劳 116
72. 土耳其烤肉还是羊肉串 117
73. 红葡萄酒还是白葡萄酒 118

第七章
晚上回家后 — 安排好家庭生活 121
购买食物，你该怎么选择 122
74. 有机食品还是无机食品 122
75. 低脂食物还是低热量食物 124
76. 看重保质期还是看重*佳食用日期 125
77. 冷冻食品还是冷藏食品 126
健康晚餐，你该怎么选择 127
78. 晚饭，早点用餐还是晚点用餐 128
79. 一起吃还是单独吃 128
80. 生吃食物还是将食物煮熟再吃 130
81. 西兰花还是菠菜 131
82. 葵花籽油还是橄榄油 133
83. 烹调晚餐，使用酒还是使用高汤 135
84. 了解食物重量，测量还是猜想 136
85. 乳酪蛋糕还是乳酪饼干 137
86. 蜜橘还是香蕉 139
家庭生活，你该怎么选择 141
87. 自己做家务还是雇用清洁工 141
88. 洗衣服，水温 30 度还是 60 度 142
89. 看电视还是玩电脑游戏 144
90. 表达不满，争吵还是理智地指出问题 146
第八章
每天*后一件事情——以美梦结束美好的一天 149
睡前准备，你该如何选择 149
91. 洗脸，用香皂还是洗面奶 149
92. 泡澡，早上进行还是晚上进行 151
93. 写饮食日志还是记录美好 152
94. 失眠，继续睡觉还是起床 153

第九章
周末生活——让它变得充实而有意义 157
善待自己，你该怎么选择 158
95. 晚睡还是早起 158
96. 熟食早餐还是清淡的早餐 160
97. 周日烧烤还是面包搭配奶酪 161
98. 冰淇淋还是冰棒 163
购物消费，你该怎么选择 164
99. 上网购物还是商场购物 164
100. 付现金还是刷信用卡 165
101. 给自己买东西还是送别人东西 166
周末做事，你该怎么选择 168
102. 同时做多件事还是一次只做一件事 168
103. 擦窗户还是擦汽车 169
104. 给地板吸尘还是给草坪除草 170
105. 一次做完运动还是分次完成 171
106. 跑步，在平地上还是草坡上 172
107. 光脚跑步还是穿训练鞋跑步 173
108. 受伤后，使用山金车还是冰袋 175
109. 喝运动饮料还是喝果汁 175
110. 遇到缺憾，陷入后悔中还是放下 176

第十章
照看孩子——成为*佳父母 177
照顾婴幼儿，你该怎么选择 178
111. 自制食物还是购买婴幼儿食品 178
112. 让婴儿哭还是安慰他们 179
113. 让婴儿睡大床还是婴儿床 182
114. 孩子喝饮料，使用吸管还是直接饮用 184
115. 给孩子买奶昔还是冰淇淋 185
116. 孩子应该专注于一项运动还是尝试许多运动 187
教导青少年，你该怎么选择 189
117. 青少年的健康饮品，酒还是软饮料 189
118. 电脑放在哪里？卧室还是客厅 191
119. 青少年的作息安排，睡懒觉还是早起 192
120. 面对孩子的要求，说“可以”还是“不可以” 193

第十一章
营养信息的内幕 195
日常营养摄入量指数（GDAs） 196
脂肪的真相揭秘 197
盐的真相揭秘 199
糖的真相揭秘 199
如何判断营养成分含量的高低 200
维生素和矿物质 201

极简选择法则:1天24小时的125个正确选择 作者简介

[英] 希利·简斯（Hilly Janes） 编辑、作者、顾问和发言人。 曾任《时代周刊》《独立日报》及《观点》杂志的高ji执行官。 30多年来一直专注于研究健康的生活方式，平衡工作和生活的专家。

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