科学发现上的幸运与遗憾 本书特色

培养兴趣，开拓视野，增长知识，提高素质。

科学发现上的幸运与遗憾 内容简介

本书内容包括：推翻燃素学说过程中的幸运与遗憾；卡文迪许与库仑定律；电磁感应发现中的幸运与遗憾等。

科学发现上的幸运与遗憾 目录

推翻燃素学说过程中的幸运与遗憾
卡文迪许与库仑定律
电磁感应发现中的幸运与遗憾
小数点后第三位的胜利和遗憾
X射线发现过程中的幸运与遗憾
阴极射线引出的发现和遗憾
中子发现，憾声一片
约里奥一居里夫妇三次与诺贝尔奖擦肩而过
费米的遗憾
开尔文两次走到电磁理论的大门而不入
普朗克的悲剧
克罗尼格的不幸
劳伦斯的哀叹
李比希的懊悔
氢气发现权上的诸多遗憾
钒的发现的偶然与遗憾
让人扼腕的“爱迪生效应”

科学发现上的幸运与遗憾 节选

推翻燃素学说过程中的幸运与遗憾
在化学的发展历史上，燃素学说曾经占据了很重要的地位，从17世纪末至18世纪后期，它统治了化学界近一百年之久。作为一种重要的理论，它的提出和*终的被推翻，都是化学发展史上
*重要的里程碑之一。
很多化学史书上都这么说：是法国化学家安都昂·罗朗·拉瓦锡（Antoine.Laurent Lavoisier，1743-1794）提出燃烧的氧化学说，从而将燃素学说送进坟墓的，拉瓦锡因此而被称为现代化学之父，名垂青史。
关于燃素学说的兴起和*终的被氧化学说所取代，我们在《化学的里程碑》一书中已经有详细的记述，不再赘述。这里要说的是，拉瓦锡并不是**个推翻燃素学说的人，可以这样说，推翻燃素学说、建立氧化学说的过程中存在着幸运和遗憾。
　 燃素学说是1702年由普鲁士医生恩斯特·斯塔尔（George Ernst Stahl，1660-1734）提出来的，它的基本观点是：可燃的物质中，都含有一种细小、活泼的火中微粒，这就是所谓的燃素。在…定的条件下释放出燃素，就发生燃烧。所以燃烧就是物质放出燃素的现象或过程。
有些可燃物燃烧后，剩余的灰烬明显地比燃烧前的物质轻，所以，燃烧过程可以用如下公式表示：
　燃烧物-燃素=灰烬
　 例如蜡烛燃烧，燃烧时燃素逸去，蜡烛缩小下塌而化为灰烬。
但是也有部分物质燃烧后重量却增加了，比如说，金属燃烧后，重量反而增加。因此，燃素学说又给出如下的公式：
金属+燃素=灰烬
很明显，这两个公式是互相矛盾的。这就是所谓的燃素学说悖论。一些坚定的燃素学说的支持者就想出负重量的概念去解释第二个公式。
但是这个“负的质量”也实在太让人不可思议，因此，从它一提出，就有人对它怀疑，进而怀疑燃素学说。
*先系统地对燃素学说提出怀疑的是俄国的科学家罗蒙诺索夫。1748年，他也系统地对金属的燃烧过程进行了研究。他把金属密封在玻璃容器里燃烧，发现燃烧前后玻璃容器的总重量并没有变化。因此他断定，根本就没有什么燃素存在。
关于燃烧后的金属灰的重量增加的问题，他作出了这样的解释：可能是空气里的微粒与金属化合了。
他的这一想法与现代氧化学说其实是很接近了。可惜的是，他没能继续研究下去。因此，他虽然已经触及燃烧现象的实质、找到了推翻燃素学说的钥匙，但*终还是没能完成这件意义重大的工作。
1772年9月，拉瓦锡也开始做金属燃烧实验。他的实验与罗蒙诺索夫的实验很相似，也得出燃烧前后玻璃容器总重量没有变化的结论。但他对实验做了一个很重要的改进——他在玻璃容器上开了一个小孔，燃烧时把小孔封上。等燃烧完、称量了容器的重量后才把小孔打开。当小孔被打开时，明显感觉到有空气带着响声冲进容器里。再称量容器的重量时，发现它的重量增加了。而灰烬增加的重量恰好等于空气冲进去后容器重量的增加值。
拉瓦锡由此得出这样的结论：金属燃烧后的重量增加是金属与空气的一部分相结合的结果。这就从根本上对燃素说提出了质疑。
那么，与金属相结合的空气成分又是什么呢？拉瓦锡就无从解答了。
1771年和1774年，瑞典著名的化学家卡尔·威尔海姆。舍勒（Carl Wilhelm Scheele 1742－1786）和英国化学家约瑟夫·普利斯特列（Joseph Priestley，1733－1804）先后独立地发现了氧气，但他们都是虔诚的燃素论者，他们都错把它当作“脱燃素空气”（dephl-ogisticated air）。相关的发现过程可以参阅《化学的里程碑》一书。
普利斯特列和舍勒发现的这种气体实际上就是氧气。
1774年10月，普利斯特列访问巴黎，把他新近发现的脱燃素空气之事告诉了拉瓦锡。
拉瓦锡立即重做了普利斯特列的实验，也发现了普利斯特列所说的气体，他把这种气体称为“极纯空气”，后来又认为它是一种新的气体元素。

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