有机化学/秦永其等 本书特色

《有机化学》共有14章和2章选读内容。全书以有机化学基本概念、基本理论和基本反应为基础，以结构和性质的关系与电子效应、空间效应为核心，以官能团为主线进行编写。内容包括绪论，烃类化合物(包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳烃等)，烃的各类衍生物(包括卤素衍生物、含氧衍生物、含氮衍生物等)，天然有机化合物(包括杂环化合物、糖类和蛋白质)。选读内容包括有机化合物的波谱知识和立体化学。为进一步突出重点，方便学生学习，每章前设有教学目标及要求，每章后设有习题。各章都有相应化合物的制备方法，增加了本书的可操作性和实用性。《有机化学》对教学内容进行了合理整合，适用于高等院校工科类化学专业的有机化学的课程，也可供开设有机化学课程的其他专业选用。

有机化学/秦永其等 内容简介

《有机化学》共有14章和2章选读内容。全书以有机化学基本概念、基本理论和基本反应为基础，以结构和性质的关系与电子效应、空间效应为核心，以官能团为主线进行编写。内容包括绪论，烃类化合物(包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳烃等)，烃的各类衍生物(包括卤素衍生物、含氧衍生物、含氮衍生物等)，天然有机化合物(包括杂环化合物、糖类和蛋白质)。选读内容包括有机化合物的波谱知识和立体化学。为进一步突出重点，方便学生学习，每章前设有教学目标及要求，每章后设有习题。各章都有相应化合物的制备方法，增加了本书的可操作性和实用性。《有机化学》对教学内容进行了合理整合，适用于高等院校工科类化学专业的有机化学的课程，也可供开设有机化学课程的其他专业选用。

有机化学/秦永其等 目录

1绪论

1.1有机化学和有机化合物/001

1.2有机化合物的特点/001

1.2.1有机化合物结构的主要特点——同分异构现象/002

1.2.2有机化合物性质的特点/002

1.3有机化合物中的共价键/002

1.3.1共价键的形成/002

1.3.2共价键的性质/003

1.4共价键的断裂——均裂与异裂/004

1.5诱导效应/004

1.6有机化学中的酸碱概念/005

1.6.1布朗斯特酸碱理论/005

1.6.2路易斯酸碱理论/005

1.7有机化合物的分类/006

1.7.1按碳链分类/006

1.7.2按官能团分类/006

习题/006



2烷烃

2.1烷烃的通式、同系列和构造异构/008

2.1.1烷烃的通式、同系列/008

2.1.2烷烃的构造异构/009

2.2烷烃的命名/009

2.2.1伯、仲、叔、季碳原子/009

2.2.2烷基的概念/009

2.2.3烷烃的命名方法/010

2.3烷烃的结构/011

2.3.1甲烷的结构和sp3杂化轨道/011

2.3.2碳原子轨道的sp3杂化/012

2.3.3其他烷烃的结构/013

2.4烷烃的构象/014

2.4.1乙烷的构象/014

2.4.2丁烷的构象/015

2.5烷烃的物理性质/016

2.5.1烷烃的状态/016

2.5.2烷烃的沸点/017

2.5.3烷烃的熔点/018

2.5.4烷烃的相对密度/018

2.5.5烷烃的溶解度/018

2.6烷烃的化学性质/019

2.6.1氧化反应/019

2.6.2异构化反应/019

2.6.3裂化反应/019

2.6.4取代反应/020

2.7烷烃的来源/023

习题/0233烯烃



3.1烯烃的构造异构和命名/025

3.1.1烯烃的构造异构/025

3.1.2烯烃的命名/025

3.2烯烃的结构/026

3.2.1乙烯的结构/026

3.2.2顺反异构现象/028

3.3Z/E标记法——次序规则/028

3.4烯烃的物理性质/029

3.5烯烃的化学性质/030

3.5.1催化加氢/030

3.5.2亲电加成反应/031

3.5.3硼氢化氧化反应/036

3.5.4氧化反应/036

3.5.5聚合反应/037

3.5.6α-H原子的反应/037

3.6烯烃的来源和制法/038

3.6.1烯烃的工业来源和制法/038

3.6.2烯烃的实验室制法/038

习题/039



4炔烃和二烯烃

4.1炔烃/041

4.1.1炔烃的构造异构和命名/041

4.1.2炔烃的结构/042

4.1.3炔烃的物理性质/043

4.1.4炔烃的化学性质/044

4.1.5炔烃的来源和制备/047

4.2二烯烃/048

4.2.1二烯烃的分类和命名/048

4.2.2共轭二烯烃的结构和共轭效应/049

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