有机化学
有机化学作者:石春玲 开 本:32开 书号ISBN:9787122312563 定价:52.0 出版时间:2018-03-01 出版社:化学工业 |
有机化学 本书特色
《有机化学》首先介绍了有机化合物的结构理论和有机化学中的酸碱概念,然后以官能团为主线按性质、反应、制备等模块安排每章内容,立体化学在烃类化合物之后引出并渗透在随后的各章中,*后一章为有机合成初步,以便于读者了解有机合成的基本思路和方法。《有机化学》可作为化学、化工、材料、环境、生物等专业本科生的教材,也可供相关人员参考。
有机化学 目录
第1章绪论11.1有机化学的发展和有机化合物1
1.1.1有机化合物的特点2
1.1.2有机化合物的分类和官能团3
1.2有机化合物结构理论5
1.2.1有机化合物中的价键理论5
1.2.2有机化合物中共价键的性质7
1.3有机化学中的酸和碱8
1.3.1质子理论9
1.3.2电子理论9
1.4有机反应类型11
1.5有机化学的发展及有机化学的学习方法12
1.5.1有机化学的发展12
1.5.2有机化学的学习方法13
阅读材料: 莱纳斯·卡尔·鲍林14
第2章烷烃16
2.1烷烃的同系列和异构16
2.1.1烷烃同系列16
2.1.2烷烃的异构16
2.2烷烃的命名18
2.2.1烷基的概念18
2.2.2烷烃的命名19
2.3烷烃的结构21
2.3.1甲烷的结构和sp3杂化21
2.3.2其他烷烃的结构22
2.4烷烃的构象22
2.4.1乙烷的构象22
2.4.2正丁烷的构象24
2.5烷烃的物理性质24
2.6烷烃的化学性质26
2.6.1氧化反应27
2.6.2异构化反应27
2.6.3裂化反应28
2.6.4取代反应28
2.6.5甲烷卤化反应机理——自由基链式取代反应29
2.6.6甲烷氯化反应过程中的能量变化——反应热、活化能和过渡态30
2.6.7烷烃的卤化反应——卤化反应的取向、自由基的稳定性、活性与选择性32
2.7烷烃的主要来源和制备33
2.7.1烷烃的主要来源——石油和天然气33
2.7.2烷烃的制备34
阅读材料: 德里克·哈罗德·理查德·巴顿35
习题36
第3章烯烃38
3.1烯烃的异构现象和命名38
3.1.1烯烃的异构现象38
3.1.2烯烃的命名39
3.2烯烃的结构41
3.2.1乙烯的结构41
3.2.2其他烯烃的结构42
3.3烯烃的物理性质42
3.4烯烃的化学性质44
3.4.1亲电加成反应44
3.4.2自由基加成反应49
3.4.3硼氢化反应51
3.4.4氧化反应52
3.4.5还原反应(催化加氢)53
3.4.6α-H的反应54
3.4.7聚合反应55
3.5烯烃的来源和制法57
3.5.1烯烃的工业来源与制法57
3.5.2烯烃的实验室制法57
3.6重要的烯烃——乙烯、丙烯和丁烯58
阅读材料: 2005年诺贝尔化学奖:烯烃复分解58
习题59
第4章炔烃和二烯烃61
4.1炔烃的异构和命名61
4.2炔烃的结构62
4.3炔烃的物理性质63
4.4炔烃的化学性质63
4.4.1三键碳上氢原子的弱酸性63
4.4.2加成反应65
4.4.3氧化反应68
4.4.4聚合反应68
4.5炔烃的制备69
4.5.1乙炔的生产69
4.5.2由二元卤代烷制备炔烃70
4.5.3由金属炔化物制备炔烃70
4.6二烯烃的分类和命名71
4.7共轭二烯烃的结构及特性72
4.8共轭二烯烃的性质74
4.8.11,2-加成和1,4-加成74
4.8.2双烯合成(狄尔斯-阿尔德反应)与电环化反应76
4.8.3二烯烃的聚合——合成橡胶78
阅读材料: 狄尔斯-阿尔德反应80
习题80
第5章脂环烃83
5.1脂环烃的定义、命名和异构83
5.2脂环烃的性质85
5.2.1脂环烃的物理性质85
5.2.2脂环烃的化学性质85
5.3环烷烃的来源与制备87
5.4环烷烃的环张力和稳定性88
5.5环烷烃的结构89
5.5.1环丙烷的结构89
5.5.2环丁烷的结构89
5.5.3环戊烷的结构90
5.5.4环己烷的结构90
5.5.5十氢化萘的结构92
5.6萜类和甾族化合物92
5.6.1萜类92
5.6.2甾族化合物93
阅读材料: 1905年诺贝尔化学奖获得者:阿道夫·冯·贝耶尔95
习题97
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