500种野菜野外识别速查图鉴 本书特色

本书收录了野外较常见的植物500种，主要包括有文献记载可食用的植物、据研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色图片，并对植物的识别特征、分布、药用、食用、毒性等信息进行了简要的文字描述。本书内容按照野外观察植物的感官认识的层层深入进行编排，首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木本、水生或陆生等进行大体分类，再根据叶的形态进一步分类。读者可以通过查阅本书中每一植物的特征性图片及植物特征文字描述对植物进一步鉴别。本书适合中医药、植物学、农学、园林学等专业人员及植物爱好者参考阅读。

500种野菜野外识别速查图鉴 内容简介

当您在公园散步时、当您到野外踏青时、当您爬山锻炼时，是否关注过你身边的花花草草，也许一株小草虽不起眼，但可能就是传说中的名贵中药材，也可能是能致人死亡的剧毒断肠草，也可能是美味的食物。虽有很多可能，但如果你不认识它，可能就都不存在。 本书虽小，但功能齐全，不仅能帮助你快速识别身边的植物，还会告诉你植物的中药功效和采集应用的知识，植物的毒性，植物是否可食及如何食用等。

500种野菜野外识别速查图鉴 目录

使用说明/001一、植物分类术语图解及本书分类方法001二、如何通过本书快速识别植物014**部分　直立草本植物/019一、陆地生植物020（一）茎生叶明显0201. 单叶、叶卵圆形020（1）叶缘整齐、叶互生020（2）叶缘整齐、叶对生和轮生059（3）叶缘有齿、叶互生071（4）叶缘有齿、叶对生或轮生0922. 单叶、叶长条形109（1）叶互生109（2）叶对生和轮生1273. 单叶、叶分裂138（1）羽状裂叶、叶互生138（2）羽状裂叶、叶对生177（3）掌状裂叶183（4）其他形裂叶1914. 复叶211（1）羽状复叶211（2）三复叶228（二）无茎生叶或茎生叶不明显2441. 卵圆形单叶2442. 条形叶2583. 叶分裂2794. 复叶2885. 无明显叶295二、水中生植物299第二部分　藤蔓类植物/313一、匍匐草本314（一）单叶3141. 叶互生3142. 叶对生和轮生322（二）复叶332二、草质藤本339（一）单叶3391. 叶不分裂339（1）叶互生339（2）叶对生351（3）叶轮生3602. 叶分裂363（二）复叶373三、木质大藤本377（一）单叶3771. 叶缘整齐3772. 叶缘有齿3913. 叶分裂397（二）复叶4011. 羽状复叶4012. 三复叶和掌状复叶408第三部分　灌木和乔木/415一、单叶416（一）叶缘整齐4161. 叶互生4162. 叶对生和轮生442（二）叶缘有齿4591. 叶互生4592. 叶对生486（三）叶分裂493二、复叶505（一）羽状复叶5051. 奇数羽状复叶5052. 偶数羽状复叶533（二）掌状复叶543参考文献/550索引/552

500种野菜野外识别速查图鉴 作者简介

岳桂华，广西中医药大学，无，科技处处长，教授，主任医师，从事中医临床及科研、教学工作23年。参与国家科研2项，省级科研2项，熟悉本专业国内外进展，基础知识牢固，通过教学系统掌握本专业知识，代教研究生2名。

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