生物化学
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生物化学作者：江建军主编 开 本： 书号ISBN：9787030322357 定价：33.0 出版时间：暂无 出版社：科学出版社 |
生物化学 内容简介
本书主要介绍糖类、蛋白质、酶、维生素和辅酶、核酸、脂类等主要物质的结构、性质、功能以及在生物技术中的应用；物质代谢和能量代谢的一般规律及代谢变化机理等内容。
自然科学 生物科学 生物化学
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