《无机及分析化学· Ⅰ》——全国高等院校农科大学化学系列教材 目录

前言
第1章　溶液与胶体
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1.1　溶液
1.2　稀溶液的依数性
1.3　胶体
知识扩展：表面活性剂简介
习题
第2章　原子结构与元素周期系
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2.1　玻尔理论
2.2　核外电子运动的特殊性及运动状态的描述
2.3　多电子原子核外电子排布
2.4　原子结构与元素周期系
知识扩展：人类认识原子结构的历史
习题
第3章　化学键与分子结构
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3.1　离子键理论
3.2　共价键理论
3.3　分子的极性和离子的极化倡
3.4　分子间力和氢键
3.5　晶体倡
知识扩展：蛋白质的立体结构和各种作用力
习题
第4章　化学热力学基础
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4.1　基本概念
4.2　化学反应的热效应
4.3　化学反应焓变的计算
4.4　化学反应的自发方向
4.5　生化标准态倡
知识扩展：微量量热法在生命科学研究中的应用
习题
第5章　化学动力学基础
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5.1　化学反应速率
5.2　反应速率理论简介
5.3　影响化学反应速率的因素
知识扩展：绿色催化
习题
第6章　化学平衡
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6.1　化学平衡常数
6.2　化学平衡的移动
知识扩展：耗散结构理论简介
习题
第7章　酸碱平衡
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7.1　电解质溶液概述
7.2　酸碱平衡及溶液的pH计算
7.3　酸碱平衡的移动
7.4　缓冲溶液
知识扩展：生命体系中的缓冲溶液
习题
第8章　沉淀溶解平衡
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8.1　沉淀溶解平衡常数
8.2　沉淀的生成和溶解
知识扩展：沉淀反应在冶金与医学中的应用实例
习题
第9章　氧化还原反应
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9.1　氧化还原反应概述
9.2　原电池和电极电势
9.3　影响电极电势的因素
9.4　电极电势的应用
9.5　元素的标准电极电势图
知识扩展：氢燃料电池
习题
第10章　配位化合物
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10.1　配合物的基本概念
10.2　配合物的价键理论
10.3　配位平衡
10.4　螯合物
知识扩展：配位化合物在生命科学和分析化学中的应用
习题
参考文献
附录

《无机及分析化学· Ⅰ》——全国高等院校农科大学化学系列教材 节选

本书是《全国高等院校农科大学化学系列教材》之一。全书共10章，内容按溶液与胶体基本知识、物质结构理论（包括原子、分子结构）、化学热力学与动力学基本原理、化学平衡的一般原理及水溶液中四大平衡顺序编排，符合课程特点及认知规律。在内容选取上将化学基本原理、基本知识与学科前沿、学生专业相结合，并适当扩展课程内容，注重培养学生的化学素质及运用化学知识解决专业实际问题的能力。
本书可作为高等农林院校农学、园艺、生物工程、环境科学、食品科学等相关专业的本科生教材，也可供相关专业教师及科技工作者参考。

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