广府和味 本书特色

《广府和味》一书介绍广府文化中的“和味”与中华文化中的“天时、地利、人和”蕴含着某各微妙的联系。要想吃得“和味”，就必须顺应“天时”吃个新鲜，还得找到风味正宗的“地利”，*后还得有合适的餐伴，在饭桌上与宽容友善的广州人结为好友，方得一次味蕾和心灵相通的“和味”享受。

广府和味 内容简介

本书是广州市委宣传部为宣传广州美食, 推广广州滋味, 以达到向世界宣传广州的目的。通过*具广州美食特色的汤、粥和煲仔饭, 表现出广州人关爱家人热爱生活的特征。通过广州本地美食表现出广州人关爱家人、重视亲情的生活方式, 注重品质、追求完美的时尚品味以及兼容并蓄、海纳百川的包容情怀。

广府和味 作者简介

广东市人民政府新闻办公室是负责全省对外宣传工作的办事机构，主要职责是：统筹全市新闻发布工作，组织市内重要政策、重大事项、重大活动和重要会议的对外新闻报道。

美食 八大菜系

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