烹饪刀工述要

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烹饪刀工述要

烹饪刀工述要

作者:李刚

开 本:

书号ISBN:9787040006155

定价:7.5

出版时间:1988-08-01

出版社:高等教育出版社

烹饪刀工述要

美食 烹饪理论/厨师手册

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