意式经典料理轻松做:厨房里的美味煮意
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意式经典料理轻松做:厨房里的美味煮意作者：[日]川上文代（川上文代） 开 本：其他 书号ISBN：9787568051248 定价：98.0 出版时间：2019-05-01 出版社：华中科技大学出版社 |
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意式经典料理轻松做:厨房里的美味煮意 作者简介
作者川上文代，担任日本著名美食学校池田幸惠料理教室的教师4年。 之后去法国三星级餐厅进修。现在开办了川上文代西洋料理教室，活跃于各美食教室的演讲和报纸、杂志中。
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