《天然手揉面包全书》
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《天然手揉面包全书》作者：彭依莎主编 开 本：23cm 书号ISBN：9787539066219 定价：49.8 出版时间：2019-05-01 出版社：江西科学技术出版社 |
《天然手揉面包全书》 内容简介
本书从基础面包的制作出发, 教你在家自己揉出成功的面团。并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包, 不同口感的搭配, 佐餐、当点心, 口感多样, 怎么做都吃不腻。书中的面包依难易度分等级, 通过详细的步骤示范及烘焙妙招, 就算是新手也不用担心。
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