我的手作轻食便当(2) 本书特色

《我的手作轻食便当2》延续了*本的写作形式，而第二本中选择的菜式更为实用。以及如何保存常备菜、怎样完食不浪费食物，也是第二本书的特点！精美的外观、营养的搭配、丰富的食材，每一款便当都让人垂涎三尺，作者详细介绍了怎样在周末高效地煮完一整周料理，分配菜色、厨具运用、时间安排、收拾清洗使用图像呈现，详细说明调理时间、保存期限，以及食材成本，简单的制作步骤任谁都可以轻松学会。手把手教你做107种菜品，主菜、配菜、米饭完美搭配，美味又健康，天天不重样。

我的手作轻食便当(2) 内容简介

《我的手作轻食便当2》延续了本的写作形式，而第二本中选择的菜式更为实用。以及如何保存常备菜、怎样完食不浪费食物，也是第二本书的特点！精美的外观、营养的搭配、丰富的食材，每一款便当都让人垂涎三尺，作者详细介绍了怎样在周末高效地煮完一整周料理，分配菜色、厨具运用、时间安排、收拾清洗使用图像呈现，详细说明调理时间、保存期限，以及食材成本，简单的制作步骤任谁都可以轻松学会。手把手教你做107种菜品，主菜、配菜、米饭完美搭配，美味又健康，天天不重样。

我的手作轻食便当(2) 目录

本书使用方式 ………………………………… 7
常备菜的基本循环……………………………… 8
确定菜肴与组合方法…………………………… 10
常备菜的基础调味料…………………………… 14
进阶调味料……………………………………… 15
我的厨房… ……………………………………… 16
我的厨具… ……………………………………… 17
第1 章
初次尝试也很简单的常备菜组合18
容易制作的8 道常备菜组合…………………20
●时间计划表…………………………………22
●常备菜处理要领（流程篇）… ………… 24
奶油煮鸡肉南瓜… ………………………… 26
鸡肉烧卖… ………………………………… 27
肉味噌…………………………………………28
坚果拌菠菜……………………………………29
金枪鱼鸡蛋西蓝花沙拉… ………………… 30
番茄咖喱炖鹰嘴豆…………………………… 31
烤洋葱奶酪…………………………………… 32
梅果芝麻醋拌萝卜丝………………………… 33
一下就做好的6 道常备配菜…………………34
●时间计划表…………………………………36
●常备菜处理要领（秘诀篇）… ………… 38
黄瓜豆芽拌金枪鱼……………………………40
焗烤山药鸡蛋…………………………………41
韩式凉拌油菜…………………………………42
综合豆莲藕芝麻沙拉…………………………43
咖喱炒维也纳香肠玉米… ………………… 44
腌泡西芹甜椒…………………………………45

 1/4    1 2 3 4 下一页 尾页

美食 家常食谱

在线阅读