好吃03 本书特色

蔡澜、沈宏非联合推荐！美食MOO《好吃》系列的第三本。吃喝玩乐买，美食 美酒 旅行，优质生活提案都在这里！一本以美食与美酒＋旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的"人、物、事、地”等故事，解说并介绍高端品质的生活内容，不在于价格，而在于"用心”。是好吃的食物分享，实用的生活日常，是一本细味饮食人间的杂志书。这是第二集。是代表热爱的好（hào）吃，是代表品质的好（hǎo）吃，是代表态度的好好（hǎohāo）吃。本书中继续将发掘好食材的人的故事，以及帮你寻找优质食材。

好吃03 内容简介

蔡澜、沈宏非联合推荐！美食MOO《好吃》系列的第三本。吃喝玩乐买，美食+美酒+旅行，优质生活提案都在这里！一本以美食与美酒＋旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的"人、物、事、地”等故事，解说并介绍高端品质的生活内容，不在于价格，而在于"用心”。是好吃的食物分享，实用的生活日常，是一本细味饮食人间的杂志书。这是第二集。是代表热爱的好（hào）吃，是代表品质的好（hǎo）吃，是代表态度的好好（hǎohāo）吃。本书中继续将发掘好食材的人的故事，以及帮你寻找优质食材。

好吃03 目录

ontents
目录
去处
欲望清单
酒单
当季
装备
匠人
风土好物
全城至贵
专辑
玩物养志
有机生活
醉游世界
食潮
知味
发现
厨房中术
吃喝玩乐
Last Bite
海鲜大排挡 / 6
走啊，打酒去！7
阳光照耀植物园 / 8
烤串存知己 / 10
栗子的仙风道骨 / 12
甩出来的好Juice / 16
王希富，岁月饽饽铺 / 18
来来来，喝一碗黄酒再说吧 / 24
这一串葡萄，像珠宝 / 30
精酿分子 / 34
蔡澜，人生真好玩 / 54
一群人的理想国 / 58
平凡的2017年×不平凡的波尔多 / 64
薯理生活 / 70
心有所薯 / 76
玛娜法鲁，马尔代夫*好吃的岛 / 80
安贤珉的幸福饭卷 / 88
三清潭：忘了烧鹅，来试试像侍酒一样的侍汤 / 92
勃艮第人的秘密 / 93
从山到水，茵莱湖 / 94
环保与健康 / 95
大地 La Terre / 96

好吃03 作者简介

毕业于法国巴黎大学教育哲学系，国内知名美食生活类杂志——《美食与美酒》创刊成员之一，从编辑到专题总监。连续六年茶专栏的撰写，结集出版以茶为载体的生活方式图书《一茶一会》。离开《美食与美酒》之后，加入国内著名的奢侈品生活杂志《TARGET目标》，任市场总监，与品牌紧密合作的同时，更是体会到风华背后的坚持，认识生活的真谛不在价格，而在品质。

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