大米的盛宴
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大米的盛宴作者：尼莎?卡托纳 开 本：16开 书号ISBN：9787555275022 定价：88.0 出版时间：2017-02-01 出版社：青岛出版社 |
黑 米 218
椰香黑米冰糕 219
覆盆子紫苏叶乳酪奶油冻 222
青柠木槿花冰冻果子露 223
大米的盛宴 作者简介
尼莎·卡托纳是一名美食作家，也是英国莫格利街(Mowgli Street)美食餐厅的创始人、首席执行官和行政主厨。由于对美食的热爱，她放弃了自己20年的律师职业，全身心投入到她的餐厅和美食写作中。2018年，莫格利街被列入“星期日泰晤士报快车道100强”(Sunday Times Fast Track 100 list)。今年，尼莎在2019年新年食品行业服务荣誉榜(New year award list)中获得大英帝国勋章(MBE)。
美食 饮食文化
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