小花卷
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小花卷作者：刘刚主编 开 本：26cm 书号ISBN：9787557800185 定价：25.0 出版时间：2016-01-01 出版社：吉林科学技术出版社 |
小花卷 内容简介
本书不仅为读者介绍了几十款易于家庭操作的画卷制作方法, 还有搭配花卷食用的凉菜、米粥、农家风味菜肴。书中介绍的每款花卷和菜肴, 不仅取材容易, 制作简便, 而且营养合理。
美食 烹饪理论/厨师手册
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