零基础做裱花蛋糕

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零基础做裱花蛋糕

零基础做裱花蛋糕

作者:Miss Cake 工作室

开 本:其他

书号ISBN:9787518421558

定价:55.0

出版时间:2019-01-01

出版社:中国轻工业出版社

零基础做裱花蛋糕 本书特色

本书由国内*裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造,在介绍常用工具、材料、步骤的基础上,由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍,包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽,更有制作视频辅助学习,旨在将裱花制作普及化、日常生活化,让人们随时随地享受裱花的乐趣。

零基础做裱花蛋糕 内容简介

本书由靠前很好裱花蛋糕研发团队Miss Cake工作室打造,在介绍常用工具、材料、步骤的基础上,由浅入深地揭开了70款人气裱花蛋糕的制作“蜜”籍,包含花草、果蔬、节日、心情等多种主题。本书图文步骤详尽,更有制作视频辅助学习,旨在将裱花制作普及化、日常生活化,让人们随时随地享受裱花的乐趣。

零基础做裱花蛋糕 目录

第1章 学裱花的基础准备 常用工具 基础材料制作 第2章 懒人爱的人气裱花蛋糕 简约之蓝 红粉佳人 简约庆生蛋糕 君度日落 玫瑰梦 宝宝周岁蛋糕 康乃馨蛋糕 星光璀璨 疯狂动物城蛋糕 奥利奥迷踪 优雅小圆点 浮云蛋糕卷 林中苔痕 黑森林 缤纷冰淇淋蛋糕 哆啦 A 梦蛋糕 欢乐童年 夏日池塘 雪野朝霞 巧克力毛毯 粒粒鲜果 层出不穷 第3章 一枝独秀 巧克力恋情 阳光向日葵 缤纷缎带花杯子蛋糕 圣诞花杯子蛋糕 奶油狮子花杯子蛋糕 绿洲仙人球杯子蛋糕 爱的礼物杯子蛋糕 双色旋风杯子蛋糕 花花杯子蛋糕 粉色玫瑰杯子蛋糕 矢车菊杯子蛋糕 向日葵杯子蛋糕 风车菊杯子蛋糕 康乃馨杯子蛋糕 大丽花杯子蛋糕 花花世界杯子蛋糕 第4章 花开满簇 *美的祝福 纯纯的你 闺蜜之间 奶奶的花布 悠扬的蒲公英 感谢有你 爱你每一天 绽放 缤纷玫瑰蛋糕 春暖花开 青春无敌 紫色后花园 *初的爱 三色花杯子蛋糕 盛开的花儿 天天向上杯子蛋糕 玫瑰花杯子蛋糕 小玫瑰杯子蛋糕 花团锦簇 巧克力玫瑰蛋糕 无尽的爱 梦幻蓝玫瑰 第5章 欢乐节庆日 元旦 新春蛋糕 浪漫情人节杯子蛋糕 狂欢万圣节 母亲节快乐杯子蛋糕 圣诞树桩蛋糕 花好月圆 圣诞花环杯子蛋糕 辛勤的园丁 儿童节快乐

零基础做裱花蛋糕 作者简介

Miss Cake工作室是国内著名西点工作室,其甜品师均师从国外西点大师,传承法式传统。Miss Cake工作室主营产品线涵盖法式系列蛋糕(拿破仑、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)、女皇卷,以及马卡龙等各类下午茶点心。

零基础做裱花蛋糕

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