极简烘焙:66款健康免揉面包(外版书)
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极简烘焙:66款健康免揉面包(外版书)作者：[日]吉永麻衣子 开 本：16开 书号ISBN：9787559440419 定价：58.0 出版时间：2018-02-01 出版社：江西科学技术出版社有限责任公司 |
极简烘焙:66款健康免揉面包(外版书) 作者简介
吉永麻衣子 曾任咖啡厅厨师、烘焙学校讲师、日本VOGUE公司“ 快乐烹饪教室”的创办员工及讲师。 于2009年7月开办自己的烹饪教室cooking studio minna。让妈妈们轻松做面包、可以带孩子来教室的上课方式深受好评。 还与企业共同开发新食谱，在杂志、网络等媒体上执笔撰写专栏，到各地举办讲习班，著有多部烘焙类书籍，活动范围十分广泛。在日本全国推行的“在家做面包专家”认证资格，自创建以来，已有2500名学员，人数还在持续增加中。 http: //yoshinagamaiko.com
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