李英爱的晚餐 本书特色

来自女神李英爱*特别的爱，讲述sbs纪录片《李英爱的晚餐》未完成的故事！ 英爱，爱美食，爱家庭，爱一切令人心欢喜的小日子。 尽管这本书，是在拍摄韩国饮食纪录片《李英爱的晚宴》中诞生的，但在六个月的拍摄中，于点点滴滴里她将自己的那份有爱生活一一淋漓呈现。从而，我们在她娓娓道来的韩国独特绚烂美食韵味里，体味到她对美食的热爱，以及对孩子、对爱人、对家庭的深爱；在她亲自为孩子、为爱人、为友人做出一顿顿有爱的家宴中，更呈现出她有爱生活里*美的姿态。 如此，这绝对是一本女神馈予的关于美食、关于爱的生活之美的书。 英爱，因爱，始终相信有温度的美食，是可以吃下去的爱。 英爱，因爱，始终认为为*爱的做一顿顿饭，是**幸福的时刻。 也是。这世间，还有什么可永垂不朽——唯有美食，可伴人终老。 惟愿，你我皆可像女神一样，每天一点点改变一成不变的日子，美食也好，一切令人心欢喜的事物也好，来实现种种好生活的可能！

李英爱的晚餐 内容简介

☆ 韩国颜值*高的“氧气美女”李英爱，阔别银幕十年复出首本图书，讲述sbs《李英爱的晚宴》未尽的故事！ ☆ 这是一本有关美食、爱和生活之美的书，也是展现女神*美生活姿态之书。 书中，很好地呈现了女神*有爱的一面：爱家庭、爱美食、爱一切令人心生欢喜的文艺小日子。抛却辉煌浮华，女神从不食人间烟火般的“氧气美女”，莞尔变身为洗手做羹汤的“森系妈妈”，栖居村庄过*淡泊的田园生活，享受着一切自然的馈赠，把所有的时间都浪漫在*美好的事物上，比如美食、比如耕种，比如陪伴……让生活变成*本真的样子。 ☆ 美好的生活，大抵如此。 惟愿，你我都在来自女神这*特别的、有温度、有味道的爱里，感应到生活的美，能过得更好，更欢喜。

李英爱的晚餐 目录

**部分 韩国饮食中蕴含的沟通哲学

**章 朝鲜王朝五百年，餐桌上的秘密 寻找朝鲜王朝绚烂的饮食文化 朝鲜王朝的美食家们 朝鲜王朝君王的饮食 御膳不是12碟而是7碟？ 重现正祖的膳食 固守朴素饮食的朝鲜君王们 进贡品，来自全国各地的风味食材 朝鲜的君王，以膳桌与百姓相通 第二章 从王的御膳到百姓的饮食330年，寻找两班饮食的旅行 绿豆饼的前身，贫者饼 用野鸡肉做的杂菜在宫中很受欢迎 《饮食的秘方》中两班之家的食物—鱼饺 藏有两班之家饮食秘密的《搜闻事说》 王室和两班之间通过饮食沟通感情 通过交流与分享演变而来的韩国味道 第三章 通过韩国饮食审视自己

第二部分 韩国的味道，两千年的记

**章 饮食是有生命的文化 拌饭与烤肉之间 第二章 *古老的料理方法——烧烤 寻找韩国肉食调料的起源 寻找古老饮食『貊炙』的痕迹 寻找韩国人*悠久的肉类文化—腌肉烧烤 第三章 韩国肉食文化的转折点 牛身上没有韩国人不吃的部位！ 在蒙古寻找千年前的饮食 **道食物，蒙古式牛肉干 第二道食物，令人想起蒸排骨的闷罐烤肉 手擀面的远亲，羊肉面 饮食文化的荣耀之路 第四章 朝鲜的两班们，喜欢牛肉 烤肉恋歌 雪夜脖诞生的秘密 日本人的烤肉，韩国人的烤肉 第五章融合与共存的餐桌
第三部分 沟通与融合的晚宴 **章 **次晚宴，在韩餐的不毛之地佛罗伦萨 千年都市佛罗伦萨与两千年韩国饮食的邂逅 第二章 第二次晚宴，既短又长的等待 巨匠们共同制作的晚宴 韩服设计师韩恩熙设计的餐桌摆设 陶艺家李能浩用陶瓷再现朝鲜之魂 料理大师李秉宇用饮食展现韩国人的生活 第三章 五台山中找到的两个宝物 大自然馈赠的**件宝物 第二件宝物，拌饭所蕴含的精神 第四章 晚宴中的韩国饮食故事 『朝鲜八道』的融合，八道美味 章鱼五谷粥和石榴泡菜 以五台山山野菜作为食材的荡平菜 没有一处可以丢弃的珍贵食物—卤牛肉 融合与和谐的象征—拌饭 第五章 搅拌，分享，成为一体
后记一 后记二

李英爱的晚餐 节选

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