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秋冬进补汤谱-全彩实用版
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秋冬进补汤谱-全彩实用版作者：名师文化生活编委会 开 本：16开 书号ISBN：9787538161687 定价：19.8 出版时间：2009-12-01 出版社：辽宁科学技术出版社 |
秋冬进补汤谱-全彩实用版 本书特色
《秋冬进补汤谱(全彩实用版)》由辽宁科技出版社出版。
秋冬进补汤谱-全彩实用版 内容简介
本书除详细讲解了汤谱的制作方法外，还介绍了养生之道，阐述了现代科学养生靓汤的新理念。简洁的文字配上精美的图片，让您在赏心悦目之余，为全家人带来健康的饮食。 遵循进补养生规律，传承千年饮食文化，品味秋冬汤品精髓，不仅要喝出滋味，更要喝出健康来!
秋冬进补汤谱-全彩实用版 目录
**章营养滋补汤核桃栗子红枣煲鸡莲子板栗乌鸡汤黄花菜鸡肉汤海参鸡肉汤山药胡萝卜炖鸡腿眉豆花生鸡脚汤艾叶煲鸡心松蘑炖鹌鹑补益麻雀汤温补狗肉煲洋葱炖排骨山药炖排骨南瓜红豆煲排骨冬瓜胡萝卜排骨汤无花果菜干瘦肉汤罗汉果菜干瘦肉汤西洋菜瘦肉汤橄榄萝卜瘦肉汤苹果雪耳瘦肉汤银耳木瓜炖瘦肉雪耳燕窝瘦肉汤雪耳鸭肫瘦肉汤银耳猪胰瘦肉汤银耳海参瘦肉汤芥菜莲藕肉丸汤百合芝麻煲猪心莲子百合炖猪心柠檬叶煲猪肺花生大枣炖猪蹄黄豆炖猪蹄苹果炖牛肉金针木耳炖牛肉冬菇炖牛肉红豆莲藕牛肉汤胡萝卜牛骨汤白萝卜炖羊肉海参羊肉汤羊肝菠菜汤海米生莱紫菜蛋汤核桃鹌鹑蛋炖豆腐海参鹌鹑蛋汤香菇炖鲇鱼金针菇鲤鱼汤竹笋鲫鱼汤香菜鲫鱼汤榴莲芯煲鲫鱼酸菜豆腐鲫鱼汤花生红豆鲫鱼汤奶白鲫鱼汤冬瓜鲫鱼奶汤豆腐味噌鲑鱼汤双冬炖酒香鱼头山药海带鱼片汤芹菜红枣鱼尾汤芋头鱿鱼汤三鲜鳝丝汤芋头排骨海参汤香菇黄花菜炖杏仁香菇木耳淡菜汤水蛇淡菜煲海鲜豆苗奶汤百合乌龟汤第二章补益药膳汤首乌白术鸡汤陈皮口蘑煲鸡肉花旗参田七煲鸡茯苓当归炖乌鸡五味乌鸡汤黄精红豆乌鸡汤党参薏仁乌鸡汤灵芝猴头菇煲鸡牡瓦鸡肝汤薏仁山药蛋花汤赤灵芝煲鸡腿南杏参地老鸭汤枸杞黄精炖鹌鹑白鸽益寿汤百合当归肉丝汤章鱼淮山瘦肉汤雪梨杏仁瘦肉汤首乌黑豆瘦肉汤玉竹瘦肉汤胡萝卜玉米排骨汤黄精玉竹排骨汤杞枣黑豆排骨汤天麻炖猪脑虫草炖猪脑红参枸杞猪心汤枸杞香菜猪心汤菠菜肝片汤四味猪肝汤剑花煲猪肺首乌玉竹猪肺汤川贝南北杏猪肺汤砂仁黄芪炖猪肚莲子芡实猪肚煲广木香大肠汤麦冬腊鸭头猪脚汤核桃牛膝牛骨汤生姜炖牛肚归枣牛筋花生汤羊肉复元汤砂仁羊肉汤秋冬进补汤谱-全彩实用版 节选
全书将秋冬进补汤谱分为两章，**章主要是介绍营养滋补汤，以供给身体养分为主；第二章介绍补益药膳汤，利用药膳汤品来辅助治疗疾病。
美食 家常食谱
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