广州舌华录
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广州舌华录作者：韩帮文，费勇主编 开 本：23cm 书号ISBN：9787546229089 定价：58.0 出版时间：2019-05-01 出版社：广州出版社 |
广州舌华录 本书特色
《广州舌华录》一书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写，涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式，呈现广州记忆中的美食地图，助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。
广州舌华录 内容简介
《广州舌华录》一书着重梳理近现代以来中外文化名家对广州味道的书写, 涉及文学作品、影视作品、信件、日记等文本形式。通过文献选、名家解读、时间表等内容方式, 呈现广州记忆中的美食地图, 助力“食在广州”的人文塑造与形象传播。
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