零基础学中式点心
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零基础学中式点心作者：彭依莎 开 本：32开 书号ISBN：9787541836176 定价：29.8 出版时间：2018-07-01 出版社：陕西旅游 |
零基础学中式点心 本书特色
《 零基础学中式点心随手查》本书介绍了中式点心的制作方法，包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等，清晰的步骤图展示和详细的文字说明，即使是厨艺新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。此外，本书还介绍了制作中式点心的窍门，即使没有基础的人也能轻松学会。
美食 烹饪理论/厨师手册
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