名菜家做1688例:高清版
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名菜家做1688例:高清版作者：犀文图书编写 开 本：24cm 书号ISBN：9787534169083 定价：29.8 出版时间：2015-10-01 出版社：浙江科学技术出版社 |
名菜家做1688例:高清版 内容简介
本书以食材分类, 每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等, 还配有精美的图片, 一书在手, 在家轻松学做名菜, 让你在家也能做出“老馆子味”。内容丰富, 科学实用, 图文并茂, 装帧精美, 字号较大, 制作过程详细, 语言通俗易懂。
美食 烹饪理论/厨师手册
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