跟我学五星大厨书1本
跟我学五星大厨书1本作者:(澳)海蒂 开 本:其他 书号ISBN:9787553671444 定价:88.0 出版时间:2018-05-01 出版社:浙江教育出版社 |
跟我学五星大厨书1本 本书特色
20家星级餐厅,海蒂逐一走访,探秘后厨烹饪秘诀;21位世界名厨,网罗全球五大洲美食,东西方风味一站集齐; 28道精致菜谱,头盘、主食、配菜、甜点一应俱全,轻轻松松做大餐。今天在家,让餐桌呈现世界风味,与亲朋好友享受五星品质的美食生活。
跟我学五星大厨书1本 内容简介
海蒂著的《跟我学做五星大厨(附食材清单&品牌名录)》是“HEIDI跟我学”系列的首本,内含28道菜谱,图文并茂。此书是她与21位米其林星级大厨联手制作拍摄,教大家如何在家中像大厨一样做出精美菜品,享受五星级生活,成为出色的家庭厨师。
配套视频将置入“HEIDI跟我学”独立公号、网站及作者个人公号,与图书形成媒介互补和销售引流,提升和扩展作者个人品牌的影响力。
随书赠送《食材清单&品牌名录》,包含中英食材对照清单、餐厅索引、产品名录,挑选食材更轻松,精挑细选厨房好帮手。
跟我学五星大厨书1本 作者简介
来自澳大利亚,拥有百万粉丝的“洋主持” 地道上海媳妇、美食爱好者、超级功夫迷 ICS、CCTV9*人气主持人,001年《洋厨房》首播以来,海蒂负责主持每一期节目,在节目中,海蒂一直通过美食和烹饪,引导大家一种更快乐、更健康的生活方式。
美食 烹饪理论/厨师手册
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