Monkey Shoulder 金猴 248

Old St. Andrews 老圣安德鲁斯 249

Poit Dhubh 黑壶 250

Prime Blue 尊蓝 251

Scallywag 小淘气 252

……



第四节 谷物苏格兰威士忌 255

Cameronbridge 卡梅隆桥 256

Compass Box 康沛勃克司 257

The Famous Grouse 威雀 259

Girvan 格文 260

Haig Club 翰格蓝爵 261

North British 北大不列颠 263

Strathclyde 斯特拉思克莱德 264

生命之水-苏格兰威士忌品鉴指南 作者简介

何沃德，克罗地亚人，威士忌鉴赏家。接触威士忌至今已有二十五年，他拥有十多年与国际威士忌鉴赏家一同品鉴、交流、讨论的经验。写此书是为了帮助品酒者了解威士忌是什么，并全方面介绍了威士忌大家庭中的一支——苏格兰威士忌。当然，还有其他国家也生产不错的威士忌，例如：爱尔兰，加拿大，美国和日本，亚洲也出产非常棒的威士忌，例如中国台湾和印度。此前，他曾出版过英文版摄影书籍《一个欧洲外交官镜头中的中国》。
房岩，1983年出生于北京，毕业于北京第二外国语学院英语专业。2014年，前往苏格兰学习苏格兰威士忌，目前是苏格兰麦芽威士忌协会成员。

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