盐边菜
![]() |
盐边菜作者:黄一平 开 本:32开 书号ISBN:9787546404493 定价:22.0 出版时间:2011-12-01 出版社:成都时代出版社 |
盐边菜 内容简介
纵观盐边之菜,随时代之发展,顺应潮流及大众之口味需求,理应推行普及。虽介绍川菜特色、制作之菜谱林林总总、浩若繁星,然介绍川菜之地方特色菜——盐边菜尚未有之。为溯本清源,体现一方餐饮特色,编此菜谱,旨在系统介绍盐边菜取材本土、制法地道、口味佳美、绿色养生之特色及制作方法,可作为家庭、餐饮业者、烹饪学校参考之工具书,照此采购原料,下厨掌勺,烹饪制作,品尝点评,其趣自不言矣!
![盐边菜](http://www.00-edu.com/d/file/tushu/sh2/2020-06-03/9f55ed793eca56d55f669693a6c685ce.jpg)
美食 烹饪理论/厨师手册
在线阅读
- 最新内容
- 相关内容
- 网友推荐
- 图文推荐
上一篇:辣妈无敌
下一篇:马卡龙艳遇/玩美书系
零零教育社区:论坛热帖子
[高考] 2022 西安电子科技大学《软件工程》大作业答案 (2022-04-25) |
[家长教育] 孩子为什么会和父母感情疏离? (2019-07-14) |
[教师分享] 给远方姐姐的一封信 (2018-11-07) |
[教师分享] 伸缩门 (2018-11-07) |
[教师分享] 回家乡 (2018-11-07) |
[教师分享] 是风味也是人间 (2018-11-07) |
[教师分享] 一句格言的启示 (2018-11-07) |
[教师分享] 无规矩不成方圆 (2018-11-07) |
[教师分享] 第十届全国教育名家论坛有感(二) (2018-11-07) |
[教师分享] 贪玩的小狗 (2018-11-07) |