蔬食真味
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蔬食真味作者：李韬著 开 本：26cm 书号ISBN：9787553778136 定价：39.8 出版时间：2017-03-01 出版社：江苏科学技术出版社 |
蔬食真味 作者简介
李韬 茶人、素食者 眉州东坡管理学院院长 棣Dee蔬食·茶空间掌门人 餐饮五钻餐厅评审员 国家一级企培师 喜欢美食，热爱行走，尝遍国内外美食。寄情于茶，与美食交心，但凡遇见的好茶都要尝一尝，但凡深刻的味道都要记下来。《蔬食真味》就是他的一本饮啜笔记，那里有心意、食材和美味地理，以及心中时常寻味的素食情怀。 已出版：《辨饮中国茶》《一泡一品好茶香》《新手怎样买好茶》《不负舌尖不负卿》……
美食 烹饪理论/厨师手册
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