酱料制作秘籍
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酱料制作秘籍作者：牛国平，周伟主编 开 本：23cm 书号ISBN：9787535792549 定价：42.0 出版时间：2017-09-01 出版社：湖南科学技术出版社 |
酱料制作秘籍 作者简介
牛国平等，中国烹饪协会高级会员，湖南厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。目前在一所烹饪学校担任讲师，并不时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，还曾参与编写《绝味湘菜》、《新湘菜》、《美食营养餐》、《家常美食300例》等书籍。
美食 饮食文化
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