面包圣手-II
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面包圣手-II作者：吴武宪 开 本：32开 书号ISBN：9787555264576 定价：68.0 出版时间：2018-01-01 出版社：青岛出版社 |
曾任：国立高雄餐旅大学、高雄三民家商、嘉南药理大学、台北市立松山工农、新北市立金山高级中学等大专院校特聘烘焙讲师
获奖情况：
2007年台湾地区台北市烘焙展菠萝比赛 亚军
2008年乐斯福杯世界面包大赛台湾区代表选拔总决赛 亚军
2012年世界面包大赛“法国面包&欧式面包项”台湾地区代表选拔总决赛 亚军
中国永辉超市2015年度全国技能大赛烘焙面包 季军
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