疯狂烘焙-法国名店大师招牌糕点秘方
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疯狂烘焙-法国名店大师招牌糕点秘方作者：拉斐尔.马夏尔 开 本：16开 书号ISBN：9787518418831 定价：128.0 出版时间：2018-04-01 出版社：中国轻工业 |
疯狂烘焙-法国名店大师招牌糕点秘方 作者简介
拉斐尔·马夏尔（Raphaële Marchal）在读完企业管理硕士课程之后，从事了多年与美食烹饪有关的工作。2014年，她开通了博客enrangdoignons.fr，同年创立了自己的第一家公司。她担任过杂志的美食记者，也做过美食传播学老师。在与美食杂志《烘焙狂人》合作多年之后，沉醉在美味糕点世界中的拉斐尔，终于推出了她的图书处女作。
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