人民邮电出版社美味三餐好伴侣/五分钟轻松酱料制作教程
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人民邮电出版社美味三餐好伴侣/五分钟轻松酱料制作教程作者：李建轩（Stanley） 开 本：16开 书号ISBN：9787115479464 定价：49.0 出版时间：2017-05-01 出版社：人民邮电出版社 |
◆ 传承人文荟萃的千年智慧─ 中式酱料
香菇粉 132
辣味肉酱 133
美味搭配:番茄排骨汤 135
◆ 体验正点道地的异国风味─ 西式酱料
南瓜酱 137
青豆酱 139
奶油白酱 141
白兰地虾酱 143
美味搭配:浓郁海鲜汤 145
◆ 品尝独门经典的别样滋味─ 日韩酱料
泡菜酱 147
味噌酱 149
柴鱼粉 150
寿喜烧酱汁 151
美味搭配:杂烩锅 152
◆ 享受热情奔放的酸甜美味─ 东南亚酱料
红咖喱酱 154
酸辣汤酱(红咖喱酱再升级) 156
美味搭配:香椰海鲜汤 157
第七章 自制手工甜品酱, 人人都能创造的甜蜜滋味
◆ 传承人文荟萃的千年智慧─ 中式酱料
凤梨酱 162
美味搭配:凤梨冬瓜酥 164
◆ 体验正点道地的异国风味─ 西式酱料
香草酱 166
核桃乳酪酱 168
美味搭配:火焰法式薄饼附冰淇淋 170
◆ 品尝独门经典的别样滋味─ 日韩酱料
蜂蜜柚子酱 172
美味搭配:柚子气泡饮 174
红豆酱 176
美味搭配:红豆御?c 178
◆ 享受热情奔放的酸甜美味─ 东南亚酱料
芒果酱 180
美味搭配:香芒双色糯米饭 181
人民邮电出版社美味三餐好伴侣/五分钟轻松酱料制作教程 作者简介
Stanley李建轩：专业厨师，瑞康屋KUHN RIKON厨艺示范老师，City' Super厨艺教室厨艺老师。专长：厨艺料理美学，无国界料理。
美食 保健食谱营养
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