独一无二的婚礼蛋糕 本书特色

《独一无二的婚礼蛋糕》是由英国畅销的蛋糕装饰作者Zoe Clark编写，向您展示了如何从你*喜欢的婚礼殿堂、布局摆设、婚纱礼服获得灵感，创造惊人的婚礼蛋糕设计。 从优雅的婚纱蛋糕到绅士的西服蛋糕，每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、创意的幻想以及更多。本书包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导，以及重要的蛋糕装饰技巧，这样你就可以创造惊人的形状设计，在家做出新奇的蛋糕。

独一无二的婚礼蛋糕 内容简介

本书重点介绍了十款风格各异的浪漫婚礼蛋糕, 每款婚礼主蛋糕附加两款包括饼干、杯子蛋糕和翻糖小甜品等的附加装饰, 这些附加装饰可以和婚礼主蛋糕一起作为婚宴甜品, 也可以做为小礼物送给参加婚礼的嘉宾。

独一无二的婚礼蛋糕 目录

目录 作者介绍2 序言6 工具和设备8 玫瑰浪漫10 高雅锦缎18 城市主题婚礼26 宝石的辉煌34 绘画花卉42 波尔多礼服50 新郎来了58 晚霞马卡龙66 古典饰品74 花海82 配方和技法90 蛋糕配方92 蛋糕夹馅儿和蛋糕覆盖100 烘烤和覆盖技巧104 装饰技巧120 模板126 供应商127 鸣谢127

独一无二的婚礼蛋糕 作者简介

Zoe Clark是伦敦最*的蛋糕设计师,她的作品经常出现在英国最畅销的婚纱糖花工艺杂志上。她的蛋糕设计也出现在电视和电影中,她曾出版四本书以展示她独特的风格。Zoe Clark的蛋糕店在2010年11月开业于伦敦西南部,提供定制蛋糕和糖果设计服务。

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